新婚夜喝的叫合巹酒 。合巹酒即“交杯酒”，漢族婚俗之一，源于周代 ， 指新郎、新娘在結(jié)婚當(dāng)天的新房?jī)?nèi)共飲交杯酒 。
【新婚夜喝的叫合什么酒】合巹，即是成婚的意思 。巹是一種瓠瓜，儀式中把一個(gè)匏瓜剖成兩個(gè)瓢，而又以線連柄，新郎新娘各拿一瓢飲酒，同飲一巹，象征婚姻將兩人連為一體，也可以說是古人的“交杯酒” 。雖然在現(xiàn)代婚禮上，人們已不再用巹來盛酒，但繼續(xù)采用以線連著的交杯酒 ， 還是保留了夫妻“合二為一”的含義 。
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