炸地瓜的用料地瓜一個(gè)玉米油適量細(xì)砂糖適量炸地瓜的做法【炸地瓜的做法步驟】
步驟1：取一個(gè)地瓜 ， 用刀切成小塊以后 ， 用水泡五分鐘 ， 去一去淀粉 。
步驟2：泡好以后 ， 拿出來晾干 ， 用刷子刷一些玉米油 ， 空氣炸鍋180°預(yù)熱五分鐘 ， 將刷過油的地瓜放到空氣炸鍋里 ， 180°炸10分鐘 ， 中途拿出翻一翻 。
步驟3：十分鐘結(jié)束以后 ， 拿出再刷一些玉米油 ， 再用空氣炸鍋180°炸五分鐘 。
步驟4：炸好了 ， 添加一些細(xì)砂糖（依自己口味添加） ， 攪拌 ， 美食就這么簡(jiǎn)單 。 我和老公都超級(jí)喜歡 。
炸地瓜的烹飪技巧
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