蒜苔怎么做好吃
【蒜苔怎么做好吃，蒜苔桿子怎么做好吃？】
主料：蒜苔150克、雞蛋3個、雞粉2克、鹽2克、食用油15ML 。
1、蒜苔150克去頭尾切段 。
2、雞蛋3個，打散 。
3、鍋中放入食用油10ML，倒入蛋液，炒熟 。
4、鍋中放入食用油5ML，倒入蒜苔，大火爆炒1分鐘 。
5、倒入雞蛋，雞粉2克、鹽2克，翻炒均勻即可 。
蒜苔桿子怎么做好吃？與五花肉一起炒很好吃 。做法如下：
材料：五花肉250克、蒜苔梗150克、辣椒2個 。
調(diào)味料：(1)酒1大匙、醬油1大匙、糖半茶匙;(2)鹽半茶匙、清水4大匙 。
具體做法：
1.五花肉洗凈，切薄片，拌入調(diào)味料(1)略腌 。
2.將兩大匙油燒熱，放入肉片大火爆炒，肉色變白時盛出 。
3.蒜苔梗擇除老梗，洗凈，切小段;辣椒片開，去籽，切粗絲;用兩大匙油炒蒜苔梗，并加調(diào)料(2)放入辣椒絲同炒 。
4.倒入肉片，炒至湯汁收干即盛出 。
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