菊花中富含維生素、氨基酸和微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ， 還含有揮發(fā)油、菊甙、膽堿、水蘇堿和黃酮等有益成分 ， 有很高的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值 。用菊花泡茶喝是我們常見的菊花食用方法 ， 既方便又養(yǎng)生 。不過(guò)并不是任何人都能喝菊花茶 ， 也不能長(zhǎng)期連續(xù)不斷的喝菊花茶 。
那么 ， 喝菊花茶時(shí)要注意什么事項(xiàng)？過(guò)敏體質(zhì)者忌喝：菊花可能成為過(guò)敏體質(zhì)者的過(guò)敏原 ， 所以對(duì)菊花過(guò)敏的人不能喝菊花茶 ， 以免引起皮膚紅腫或濕疹等過(guò)敏癥狀 。
咽喉炎患者忌喝：菊花能刺激胃酸分泌加重咽喉炎的病情 ， 咽喉炎患者喝菊花茶不利于咽喉炎的康復(fù) 。
體質(zhì)偏寒者慎喝：菊花性涼 ， 體質(zhì)偏寒的人喝菊花茶會(huì)加重畏寒怕冷、脾胃虛弱和免疫力下降等癥狀不利健康 。
【喝菊花茶要注意什么 喝菊花茶的禁忌】脾胃虛弱者慎喝：菊花性涼 ， 老人、小孩或孕婦等脾胃虛弱者因?yàn)橄δ苋?， 喝菊花茶會(huì)刺激腸胃引起腹痛腹瀉等癥狀或腸胃疾病 。
要斷續(xù)著來(lái)喝：菊花雖然能幫助人體清熱解毒和延緩衰老等 ， 但是長(zhǎng)期不斷的喝菊花茶會(huì)危害健康 ， 所以最好連續(xù)喝四天左右就停一下 。
慎加冰糖：菊花茶味道有點(diǎn)苦 ， 很多朋友會(huì)加上幾小塊冰糖來(lái)給菊花茶調(diào)味 。不過(guò)糖尿病或血糖偏高的人不能添加冰糖 ， 以免使血糖升高不利健康 。
不喝隔夜菊花茶：菊花茶中含有豐富的維生素c和一種殺菌消炎成分綠原酸 ， 如果不立即飲用完擱置一夜 ， 不僅會(huì)造成維生素c的破壞 ， 還會(huì)使綠原酸經(jīng)氧化酸敗變質(zhì) 。人體喝了隔夜的菊花茶不僅不利于吸收菊花的營(yíng)養(yǎng)成分 ， 還會(huì)損害健康引起腹瀉等不適 。
避免購(gòu)買硫磺熏過(guò)或染色的菊花：市面上有些無(wú)良商家為了提高銷售量 ， 用硫磺熏制菊花或者給菊花染色 ， 雖然菊花顏色上鮮艷漂亮吸引人 ， 但是泡茶飲用后不利于身體健康 。所以我們?cè)谶x購(gòu)時(shí)不要以貌取菊花 ， 而應(yīng)該選購(gòu)體型小顏色稍暗淡但是又不長(zhǎng)霉的菊花 。
在喝菊花茶時(shí)我們一定要注意：過(guò)敏體質(zhì)者和咽喉炎患者不能喝菊花茶 ， 體質(zhì)偏寒者和脾胃虛弱者要慎喝菊花茶 ， 不能連續(xù)不斷的喝菊花茶 ， 糖尿病或血糖偏高者不能加冰糖來(lái)喝菊花茶 ， 不喝隔夜菊花茶 ， 不買硫磺熏過(guò)或染色的菊花來(lái)泡茶喝 ， 喝菊花茶時(shí)不吃芹菜和蓮藕 。
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