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買的鮮粽葉有酸味怎樣去除味道

很高興回答網(wǎng)友們的問題,希望我的回答能給您帶來幫助!超市里有,菜市場賣干菜區(qū)也有賣,就是那個洗潔劑,洗水果蔬菜里殘留農(nóng)藥,大瓶裝的啊,生姜洗潔劑,看你買粽葉有多少,粽葉多就拿個盆多放些家用自來水,擠三下洗潔劑,而后水與洗潔劑攪拌化解后,放入你所買粽葉漫泡5一1O分鐘,然后找個刷子,因為粽葉上有點毛毛,上面也會粘連灰塵,再加上有酸味,用刷子正面刷,再反面刷,每一個都如此做,直至粽葉全刷完,倒掉盆中水,再清洗盆,再放一盆水不用洗潔劑啦,然后再用刷子洗一遍,二次洗完,再清洗一下盆,再放一盆水粽葉全放入,拿一個菜筐子,清洗粽葉不用刷啦,用手一個個在水里抖開一個個晃動幾下拿出來,最后把洗好的粽葉整筐端到水籠頭直沖一會即可!
希望我的回答可以幫到你!


我是廣西橫縣的,是廣西的都知道橫縣大粽吧,每逢過年都會包的粽子,每家每戶沒有不會的,所以對于粽子葉的處理有我們的處理方式,就是用一大鍋,把新鮮粽葉放到鍋里,然后水放滿,水蓋過粽葉,大火燒開就可以了,粽葉留置鍋里不用拿出來,過夜到早上,此時的粽葉又香顏色也透亮,包粽子的時候葉子耐包,不容易爛 。希望我的回答可以幫助有需要

【買的鮮粽葉有酸味怎樣去除味道】

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