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今天買的桃子外表光鮮,卻食之無味,是果農(nóng)使用了催熟劑導致的嗎

我是果農(nóng),我來回答 。
【今天買的桃子外表光鮮,卻食之無味,是果農(nóng)使用了催熟劑導致的嗎】不要動不動就催熟劑,轉基因的,聽起來不但讓人沒胃口,也很恐懼 。這幾年水果滯銷現(xiàn)象很頻繁,農(nóng)民沒那么多的錢使用與之無關的、多余的藥劑 。

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首先,市場上市的水果一般情況都是成熟6到7成採摘,以便物流運輸冷藏 。熟透的水果物流環(huán)節(jié)易壓壞,有些水果果肉甚至會變質,無法貯藏,不但影響果子外觀,更影響口感,吃了也會影響人體健康,更談不上價格了 。習慣了吃成熟后的桃子,成熟度6-7成的桃子和熟透的桃子比,食之無味很明顯是很正常的 。

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其次,桃子是無需打催熟劑的 。人們常說的催熟劑是何物,那個我們簡單的了解一下 。水果蔬菜一般用的是生長調節(jié)劑,用于果子膨大,增色,增味等,用了不是食之無味,是提高了果子的色度和口感,從而提高了果子的質量,也提高了水果價值 。這都符合國家相關規(guī)定,且對身體基本是無害的,而且在農(nóng)產(chǎn)品種植領域,尤其水果蔬菜發(fā)展方面大力提倡的 。

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當前人們的健康意識不斷提高,全社會積極倡導綠色環(huán)保的健康理念,對食品安全提出了更高的要求,從而倒逼食品行業(yè)朝著綠色健康的方向發(fā)展,尤其農(nóng)產(chǎn)品領域,綠色無公害成了標桿 。
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