正月十五鬧元宵，元宵節(jié)，又稱為小正月、元夕或燈節(jié)，是春節(jié)之后的第一個重要節(jié)日 。元宵節(jié)是一個合家團圓，幸福美滿的日子，那么在這一天除了吃元宵和湯圓之外，還要吃什么傳統(tǒng)食物呢?
湯圓和元宵
元宵節(jié)，北方人吃元宵，南方人吃湯圓，都是為了求一個全家團團圓圓的美好寓意 。元宵和湯圓，都是以餡為基礎制作的，其主要原料都是糯米 。大致過程是先是拌餡料，和勻后攤成大圓薄片，晾涼后再切成比乒乓球小的立方塊 。湯圓的內餡甜、咸、葷、素皆有，而元宵則多為甜餡，一般是果料和干果為主 。
元宵茶
這種元宵茶其實在陜西等地方比較常見 。而這個茶其實也不是茶，更像是古代的元宵粥 。其實就是在熱湯面中放入各種蔬菜和水果 。這種元宵茶中含有大量的維生素和礦物質，對人的身體非常的好，也給了人們改善伙食的機會，以免人們一直在吃元宵會吃膩 。
餃子
正月十五這天，北方有吃餃子的習慣，河南人有“十五扁、十六圓”的元宵節(jié)習俗、傳統(tǒng)，所以正月十五應該吃餃子 。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語 。
棗糕
豫西一帶的人過元宵節(jié)喜歡吃棗糕，帶有吉祥如意的寓意 。棗糕原是清朝宮廷御用糕點，其味香遠，入口絲甜 。因為紅棗糕口味正宗、價格合適，紅棗含有人體所需的很多營養(yǎng)成份，所以廣受現(xiàn)代消費群體的喜愛，在民間有"常品紅棗糕，體健精神爽"和"一日食三棗，百歲不顯老"的說法 。
面條
江北地區(qū)民間流傳有“上燈元宵，落燈面，吃了以后望明年”的民諺，當?shù)厝嗽谡率逋砩弦悦鏃l，聽起來與元宵不相關，但也有祈求吉利之意 。落燈時吃面條寓意喜慶綿綿不斷之意 。
糟羹
臺州一帶每年正月十四看過花燈之后食糟羹 。糟羹用肉絲、冬筍絲、香菇、木耳、鮮蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少許米粉，煮成帶咸味的糊狀食品 。正月十五喝的糟羹為甜的，用番薯粉或藕粉配上蓮子、甜棗、桂圓等做成 。
【元宵節(jié)要吃哪些傳統(tǒng)食物 元宵節(jié)吃什么】以上就是介紹給大家的6種元宵節(jié)必備的食物，你在元宵節(jié)這天吃過哪種？你們當?shù)氐脑?jié)除了吃元宵，還有別的什么美食么？
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