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芋頭花怎么做才不會麻嘴，芋頭花蒸火腿怎么做才不麻？

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芋頭花怎么做才不會麻嘴

芋頭花怎么做才不會麻嘴，芋頭花蒸火腿怎么做才不麻？



【芋頭花怎么做才不會麻嘴，芋頭花蒸火腿怎么做才不麻？】1、芋頭花撕去外面膜，清洗干凈，切長段擺盤 。

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2、將蒜和小米辣切碎，撒在擺好盤的芋頭花上，撒上花椒面 。

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3、將適量鹽、蠔油、生抽、食用油、味精和白砂糖放在一個碗里調勻，澆在芋頭花上 。

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4、上鍋蒸１５分鐘左右，起鍋撒上香菜裝飾即可 。

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芋頭花蒸火腿怎么做才不麻？主料：
金華火腿適量
芋頭適量
輔料：
山藥1小段
干香菇適量
料酒適量
食鹽適量
白糖適量
蔥適量
姜適量
干辣椒適量
做法：
1.將火腿骨與蔥、姜、干辣椒一起放入電磁紫砂煲內，加入沒過火腿骨的清水
2.再加入香菇、料酒、白糖，武火燉煲3-4小時
3.當湯出現奶白濃稠的狀態時，加入芋頭、山藥，繼續燉煲至軟爛即可

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