導(dǎo)語(yǔ)：幾分鐘就上桌的早餐 ， 營(yíng)養(yǎng)美味全都有 ， 一家老小都可吃
絲瓜在我們家出鏡率相當(dāng)高 ， 尤其是夏天 ， 絲瓜大量上市的季節(jié) ， 我?guī)缀趺看钨I(mǎi)菜都會(huì)買(mǎi)幾根絲瓜回家 。 我和家人都愛(ài)吃絲瓜 ， 炒 ， 燉湯 ， 做雞蛋餅?zāi)鞘亲钍軞g迎的做法 。 現(xiàn)在雖然不是絲瓜大量上市的季節(jié) ， 在口感上不如夏季好吃 ， 但是不妨礙我愛(ài)吃 。
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懶人早餐餅 ， 手不碰面超柔軟 ， 幾分鐘就出鍋 ， 老小都可吃 。 早餐不僅要吃好 ， 還要把早餐做成簡(jiǎn)單一些 ， 比較早上就那么點(diǎn) ， 吃完不是去上班就是去上學(xué) ， 營(yíng)養(yǎng)豐富快手的早餐就最受歡迎 。 我家現(xiàn)在雖然現(xiàn)在沒(méi)有上班族 ， 也沒(méi)有學(xué)生族 ， 但是我還是喜歡簡(jiǎn)單一些的早餐 ， 吃完好去遛狗喲 。 哈哈！
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幾分鐘就上桌的早餐 ， 營(yíng)養(yǎng)美味全都有 ， 一家老小都可吃 。 《絲瓜雞蛋餅》這是一道非?？焓值募屣?， 兩個(gè)雞蛋 ， 一根火腿腸 ， 兩大勺面粉 ， 一根香蔥 ， 一滴水不用加 ， 攪一攪拌一拌 ， 幾分鐘就可以煎出雞蛋餅 ， 在搭配牛奶或者奶茶就是一頓早餐方法的早餐 。 絲瓜營(yíng)養(yǎng)豐富 。 多吃對(duì)皮膚特別有好吃處 ， 雞蛋是每天的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源 ， 采用非常簡(jiǎn)單的方法 。 做出了這道煎餅 ， 整個(gè)過(guò)程就是幾分鐘 ， 十幾分鐘就端上桌 ， 懶人族就這樣做早餐吧 ， 比去外面吃早餐都省事美味多了 。 干凈自己做的放心 。
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主料：絲瓜1根、2個(gè)雞蛋、面粉50克輔料：植物油、鹽、五香粉1克（可選）、香蔥2根
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做法：1、把絲瓜擇洗干凈去皮切絲或者丁都可以 ， 不能太多了 ， 因?yàn)樗痔嗔?， 雞蛋打散 ， 香蔥洗凈切末 ， 火腿切丁 ， 這樣好煎 。
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2、把絲瓜絲裝大碗里 ， 加一勺植物油 ， 這樣用油裹住不水分 ， 又不粘鍋好翻面 ， 口感更好.
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3、加兩個(gè)雞蛋 ， 雞蛋一般兩個(gè)就可以了 ， 不用加水了 ， 絲瓜水分很充足了 ， 兩個(gè)人的早餐 ， 這樣就夠了 。
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4、加兩勺面粉 ， 加鹽和香蔥末拌均勻 。
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5、加五香粉拌均勻 ， 成厚面糊 ， 不要太干了 ， 看你口味了 ， 也可以不加
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6、加鹽攪拌均勻 ， 靜止一會(huì) ， 職業(yè)絲瓜水分出來(lái)了 ， 更好煎 。
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