我們見過不同顏色的火焰：在壁爐里的燃燒柴火有黃色、橙色、紅色、白色和藍色的火焰 。 火焰的顏色取決于兩個因素：火的溫度和燃燒的物質(zhì) 。
【為什么火焰通常是橙色的】為了弄清溫度與顏色的關(guān)系 ， 就讓我們先來看看電爐吧 。 通電之前 ， 電爐上的線圈是冷的 ， 黑色的 。 現(xiàn)在假設(shè)你要燒湯 ， 你打開電爐 ， 線圈就開始變熱 ， 慢慢地變成暗紅色 。 隨著線圈溫度越來越高 ， 它也變得越來越紅 。 最后 ， 當(dāng)達到最高溫度時 ， 線圈變成了明亮的橙紅色 。
當(dāng)然 ， 電爐本身并沒有燃燒 ， 也不是線圈著火了 ， 它們只是越來越熱 。 如果它們的溫度能加熱到更高 ， 它們的顏色變化就可能更顯著 ， 它們會變成黃色 ， 然后白色 ， 再就是藍色 ， 而不是保持橙紅色不變 。 藍色實際上表明溫度最高 。
火焰顏色包含的原理與上述差不多 ， 舉蠟燭的火焰為例 ， 蠟燭在燃燒過程中 ， 火焰就有幾種顏色 。
燃燒的過程需要氧氣 ， 如果在火焰上罩上一個小罐子 ， 火焰就會因為缺氧而熄滅 。 因此蠟燭燃燒時 ， 火焰內(nèi)部靠近底部的位置由于氧氣少 ， 顏色就比較暗 。 而火焰外層靠近頂端的位置氧氣就比較充足 ， 因此這里的火勢旺盛 ， 顏色也最亮 。 隨著燃燒的燭芯越來越短 ， 蠟融化 ， 微粒四濺 ， 并有微小的碳粒飛揚 ， 這些物質(zhì)都被燒成很小的碳的碎屑 ， 然后隨著火焰飛起來 ， 這些碳粒很熱 ， 熱到可以發(fā)光 ， 就跟電爐上的線圈變紅是一個道理 。
事實上 ， 這些碳粒的溫度比電爐上的線圈還高 ， 所以它們不是發(fā)紅色光 ， 而是發(fā)出黃光 。 這也是蠟燭火焰大部分是黃色的原因 。 而靠近燭芯的位置 ， 火焰是藍色的 ， 因為這里的溫度更高 。
在壁爐里的火焰或是篝火上 ， 我們可以看到更多顏色 。 柴火的溫度比蠟燭火焰低 ， 所以它看起來更偏橙色一些 。 但是之所以我們能看到黃色 ， 是因為其中有些碳粒 ， 它們溫度很高 ， 會呈現(xiàn)出黃色 。 煙囪里的黑煙 ， 就是那些碳粒冷卻之后的樣子 。
燃燒的木柴里的某些化學(xué)成分也會產(chǎn)生不同的顏色 。 比如火中會合有一些鈉（這是我們每天吃的食鹽的組成部分） ， 其在加熱時 ， 會發(fā)出明亮的黃光 。 火焰里也可能會有鈣（我們都知道牛奶里有豐富的鈣） ， 鈣在加熱時會放出深紅色的光 。 另外 ， 如果火中有磷的話 ， 就會有綠光 。 這些元素都可能存在于燃燒的木柴或是其他燃燒的物質(zhì)中 ， 所以柴火的顏色種類就更多了 。
最后 ， 所有這些顏色混合起來還可以形成白光 ， 就好像彩虹的七色光混合起來就能變成白光一樣 。
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