包粽子的方法與步驟圖
材料：糯米、粽葉
１、粽葉焯水洗凈 。
２、糯米淘洗干凈泡30分鐘 。
３、粽葉剪掉根部 。
４、卷成漏斗狀 。
５、放上糯米蓋上粽葉 。
６、用手壓緊糯米 。
７、從下面再接一張粽葉 。
【包粽子的方法與步驟圖，怎么包粽子?包粽子的方法和步驟？】
８、折起卷緊 。
９、把粽葉尾部擰緊 。
１０、插上包針 。
１１、把粽葉的尾部穿進(jìn)針眼里 。
１２、抽出包針帶過(guò)粽葉 。
１３、放進(jìn)鍋里壓上重物，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火2小時(shí)即可 。
怎么包粽子?包粽子的方法和步驟？1.將豬肉切成小塊放入盆中，加入鹽、生粉、料酒、蠔油、生抽，打入兩個(gè)雞蛋攪拌均勻腌制 。
2.糯米需要提前浸泡兩個(gè)小時(shí)，紅豆提前一夜浸泡，加入鹽、生抽、蠔油、食用油拌均勻 。
3.將洗凈的粽葉邊折一下，卷成圓錐狀，填滿(mǎn)餡料壓實(shí)，再取一片粽葉圍上面，左手壓下左邊粽葉，右手壓右邊對(duì)折，綁上棉繩就完成了 。
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