臺灣羅勒籽的價格

【臺灣羅勒籽的價格】羅勒籽在臺灣流行了近十年,主要在網絡上的商店購買,實體店有賣不算多,但每個大城市都可以找到實體店在賣,也可以在供應奶茶原料的店與少部分大的超級市場里找到 。

臺灣羅勒籽的價格



臺灣羅勒籽的價格


羅勒籽(Basil seed),學名為明列籽,俗稱小紫蘇,是九層塔的種子,被認為是的神秘食材,可以通便、減肥,所以迅速的成為健康食品、減肥圣品 。在臺灣流行以后,也有一些賣奶茶的手搖杯飲料店,推出了添加羅勒籽的茶飲,
羅勒籽就是植物的種籽,外觀看起來像黑芝麻,號稱在泡水之后會膨脹30倍,本身無臭無味,能搭配各種食物、飲品食用 。吃了以后會產生滿腹飽足的效果,因為含有豐富的食物纖維以及阿爾發亞麻酸、氨基酸等,所以對于腸子蠕動很有幫助而達到解除便秘的通便效果 。
一匙羅勒籽加上檸檬汁、砂糖調制成飲料 ,在早餐中當作果汁來飲用,可以緩和空腹感,更能補充營養 ,所以成為頗受歡迎的飲食管理、體重控制的輔助新食材 。據說日本與東南亞一般的生鮮超市或藥妝店都有在販售,臺灣則只有少數超市有袋裝的銷售 。
臺灣大約在十多年前引入,在南投埔里開始種植,經改良的膨脹系數及膨脹速度,高于其他地方羅勒籽數倍以上,已經在世界各地成為羅勒籽最主要的產地 。
臺灣的手搖杯飲料店搭配羅勒籽做出數種不同的飲料,例如加入冬瓜茶的小紫蘇冬瓜茶,加入多種鳳梨的小紫蘇或羅勒籽鳳梨汁,也有加了白木耳、蜂蜜的銀耳纖蜜等等 。
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