春暖花開，一年中最舒服的季節到啦！天氣好就喜歡運動，這段時間美美又開始晨跑啦！
晨跑和營養早餐兩手抓，還要趕著上班，所以只能在早餐的品種上動腦筋了 。怎么快捷怎么來，好在娃不挑食，只要是自己做的，吃啥都香！
但老公試過做了幾次，娃卻不吃，后來才發現，并不是娃不挑食，而是我知道娃愛吃啥，每天做的都是他喜歡吃的，那肯定是吃啥啥香啦！
孩子都喜歡吃壽司、飯團之類，為了做出孩子愛吃的飯團，我可沒少下功夫，前段時間表弟的早餐店加盟了一個飯團品牌，花了3000塊錢買的方子，在我軟磨硬泡下，終于把最核心的部分告訴了我！沒想到這小小的飯團還真是有竅門的呢，用表弟的這個方子做出來的飯團，果然味道不一樣！兒子特別喜歡，隔三差五就嚷著要我做，每次一個比我兩個拳頭還粗的飯團，三下五除二就搞定了！
孩子吃得香，做法也不難，您確定不試試？
每個人的口味喜好不一樣，食材的搭配大家可以根據喜好調換，我家娃就喜歡吃比較硬一點的，所以我把原來2：1的糯米和黑米換成了1：1，增加了黑米的量，飯團的嚼勁更足，如果您的孩子比較小，或者喜歡柔軟的口感，用2：1會更好 。
花3000塊學來的黑米飯團，經驗配方公開，比買的好吃太多了！
【早餐粉怎么做才好吃，早餐飯團怎么做好吃】【黑米飯團】
主料 糯米100克 黑米100克 雞蛋一個
輔料 沙拉醬適量 黃瓜條適量 肉松適量
做法：
糯米和黑米按照1：1的比例混合 。喜歡吃軟一點的，糯米可以多放點，喜歡有嚼勁一點的，可以增加黑米的量 。
清洗干凈后，加入適量水，浸泡一晚上 。（一定要充分浸泡，煮出來才不會夾生，如果您沒有那么多時間泡的話，那后一步就要換成多加點水煮 。）
將泡好的黑米和糯米放入電飯鍋中，加入跟米剛好齊全的水，用煮飯鍵煮好 。（糯米已經沒有太大的吸水性了，所以水的多少看黑米的量，黑米越多，水就要多放，不如會很硬 。）如果您用的是純糯米的話，直接隔水蒸出來會更好吃 。
煮好的米飯用勺子挖松，依舊蓋好蓋子保溫，放涼了就不好整形了 。
米飯煮好后，咱們就可以開始處理其他食材了 。煎一個雞蛋備用（稍微加點鹽） 。
海苔鋪在保鮮膜上，將熱米飯舀出來，均勻地鋪在海苔片上 。擠上沙拉醬 。
擺上黃瓜條，撒上肉松 。
將雞蛋蓋在上面 。
再舀一勺黑米飯，蓋在雞蛋上 。
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