開水沖燕麥片不熟可以吃嗎
燕麥片有兩種，一種是免煮的可以用開水沖泡就可以吃，一種是非免煮的要煮了才能吃 。
燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當于黃豆粒，形狀完整 。燕麥去殼可以磨成粗細不同的燕麥片，或是弄軟碾平做成燕麥卷 。經(jīng)過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀 。燕麥煮出來高度粘稠，這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的，同量的燕麥煮出來越粘稠，則保健效果越好 。
生燕麥用開水泡一下能吃嗎？不可以 。
直接用開水泡是泡不熟的，需要用開水煮三分鐘左右再使用 。
吃了不熟的燕麥營養(yǎng)不能完全吸收，更重要的會有胃腸不適的癥狀 。
一般超市內(nèi)出售的都是速食燕麥，做法很簡單，直接煮泡就可以了 。如果要來點風(fēng)味的，加入不同的配料 。
【開水沖燕麥片不熟可以吃嗎，生燕麥用開水泡一下能吃嗎？】
推薦一個即營養(yǎng)有美味的燕麥做法：
先用一個小鍋，煮開半鍋水后，灑入一茶匙的速食燕麥片，別煮得太稠太糊了，會影響入口的順滑感覺的 。待速食燕麥片水煮開后，火檔轉(zhuǎn)為小火，用勺子輕輕攪刮鍋底，避免燕麥片粘底煮糊 。一旦確認燕麥片化開，打入一個雞蛋，并將雞蛋攪碎，待雞蛋煮熟后關(guān)火，再沖入一些鮮牛奶和果汁即可，既可以熱飲也可以冷飲 。
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