番茄湯是家家戶戶都會做的一道湯，酸爽開胃，鮮香味美，深受大家的喜歡，我也是很喜歡喝番茄湯，制作番茄湯番茄一定要炒出湯汁，不用放太多的調(diào)料，可以根據(jù)自己的喜好搭配自己喜歡的食材一起做 。
番茄是我們生活中經(jīng)常吃的，酸酸甜甜的，營養(yǎng)豐富又好吃，番茄的做法也是有很多種，炒、涼拌、做湯等都非常好吃，最受歡迎的做法就是做湯，番茄湯鮮香味美，酸爽開胃，營養(yǎng)豐富又好喝，相信很多人都喜歡喝嗎，特別是不想吃飯的時候，來上一碗番茄湯，開胃好喝，下面就來分享一下番茄湯怎么做才好喝 。
一、番茄湯好喝小技巧
1、做番茄湯要選擇新鮮的番茄，番茄的皮要去掉，這樣做出來口感才好，做番茄湯番茄一定要翻炒出湯汁，這樣做出來才會湯汁濃郁，酸爽好喝 。
2、做番茄湯不要放太多的調(diào)料，放太多的調(diào)料反而會影響味道，做番茄湯可以根據(jù)自己的喜好搭配自己喜歡的食材一起做，營養(yǎng)豐富又好喝 。
二、番茄菌菇湯
1、準備食材：西紅柿、金針菇、白玉菇、香菇、嫩豆腐、香菜、蔥、鹽、胡椒粉、香油、生抽、淀粉水、雞蛋液
2、西紅柿洗干凈，劃十字花刀，用開水燙一下，把皮去掉，切成西紅柿丁，金針菇去掉根部，撕成小朵洗干凈，香菇去根洗干凈，切成小塊，白玉菇洗干凈切小段，嫩豆腐切成小塊 。
3、蔥洗干凈切蔥花，香菜洗干凈切小段，鍋里加入一點油，油熱把蔥花放進去，炒出香味，把西紅柿丁放進去，多翻炒一會，翻炒出湯汁，加入適量的開水 。
4、把香菇、金針菇、白玉菇放進去，再把嫩豆腐也放進去，把菌菇煮熟，加入鹽、胡椒粉、生抽攪拌均勻，加入水淀粉勾芡，煮開淋入雞蛋液，最后撒上香菜，加入香油就可以喝了 。
三、番茄濃湯
1、準備食材：番茄三個、蒜、蔥、嫩豆腐、鮮蝦、娃娃菜、生抽一勺、鹽一勺、白糖一勺、蠔油一勺
2、番茄洗干凈，劃十字花刀，用開水燙一下，把皮去掉，切成小塊，嫩豆腐切塊，鮮蝦去蝦頭、蝦線、蝦殼洗干凈，娃娃菜洗干凈切小塊 。
3、蔥洗干凈切蔥花，蒜洗干凈拍碎，鍋里加入油，油熱把蒜放進去炒出香味，把番茄塊放進去，翻炒出湯汁，加入生抽、鹽、蠔油、白糖調(diào)味，再把嫩豆腐、蝦、娃娃菜放進去，煮兩三分鐘，撒上蔥花就可以了 。
總結(jié)：番茄湯就做好了，鮮香味美，酸爽開胃，原汁原味，看著就有食欲，營養(yǎng)豐富又好喝，做法也是很簡單，番茄湯的做法也是有很多種，每個人的做法都不一樣，根據(jù)自己的喜好來做，上面兩種番茄湯的做法都非常的不錯，喜歡的可以試試 。
感謝大家的閱讀和點贊，大家有什么問題可以給我留言哦，祝大家生活愉快，事事順心，期待和您一起交流學習 。
【番茄高湯】
番茄高湯，聽到高湯有些朋友以為要用骨頭來熬的才叫高湯，其實番茄高湯所用的食材是沒有加入骨頭的，以番茄為主要材料熬出來的高湯 。番茄高湯較為少用，一般用來做粉面湯底、或番茄牛腩、魚片等菜品，有些火鍋的湯底也會用到 。詳細制作方法請往下看 。
說到高湯市面上很多商家都會用香料或添加劑來勾兌，但是勾兌的高湯味道是不一樣的，味道是不正宗的，顧客一吃便知道 。特別是像番茄高湯這些帶有顏色的高湯，紅艷艷的色素調(diào)出來的湯你敢喝嗎？其實制作高湯是很簡單的，并沒有你想象的那么難，真材實料才是生意的長久之計 。
推薦閱讀
- 毛爺爺畫法教程 毛爺爺簡筆畫怎么畫步驟教程
- 絕命時刻中國第3關(guān)，絕命時刻美國第四關(guān)怎么過
- e4空調(diào)故障怎么解決，空調(diào)報e4故障是怎么回事
- 第一次怎么跟女生表白，第一次這樣表白一個女生
- 美人魚簡筆畫怎么畫步驟教程
- 最新版表白的短信句子 怎么發(fā)信息表白喜歡的人
- 要牢記的14句表白情話 怎么向女生表白的句子
- 用吉利粉家庭自制果凍的做法，怎么用吉利丁粉做果凍簡單方法
- 初音未來q版簡筆畫怎么畫步驟教程
- 怎么委婉的表白一個女孩子，這些有趣有品的表白方式助你成功