接著來調味，加入一勺耗油，兩勺芝麻油，一勺糖，半勺花椒粉，適量鹽（鹽用量具體按照個人口味來加）用筷子順著一個方向攪拌至肉餡上勁 。
【玉米餡餃子怎么調餡好吃，玉米餡放什么配料,包餃子才好吃呢】肉餡準備好了就可以開始包餃子了，餃子的造型多種多樣，除了常見的外形，我也會用餃子皮夾上肉餡做成煎餅 。
先把三張餃子皮用搟面杖搟成大一點的薄面片，拿出一張餃子皮，舀一勺肉餡在中間攤平，在餃子皮邊緣涂一點點水，然后蓋上一張餃子皮，再抹餡，邊緣涂水，最后蓋上一張餃子皮，把邊緣壓緊，也可以捏出花邊，起鍋熱油，蓋上蓋子開小火把餅煎至兩面金黃就可以出鍋了 。
用餃子皮做的煎餅，方便快捷，表皮金黃酥脆，里面的肉餡鮮香誘人，非常的好吃 。
喜歡吃餃子的朋友一定要試著做看看哦！
很高興解答您的問題，希望我的解答可以幫助到您 。
餃子是中國的傳統(tǒng)美食，現(xiàn)在的餃子餡也是越來越多了 。其中玉米餡的也是很受人歡迎，可以做豬肉，玉米餡餃子，也可以做玉米蔬菜餡餃子還有玉米鮮蝦餃子
玉米豬肉子
材料，甜玉米粒適量，豬肉適量，鹽少許，生抽少許，餃子皮適量
做法，將玉米粒焯水，斷生之后取出控水，然后放入攪拌機，簡單攪碎備用或者不攪碎，將豬肉剁碎成泥，混合玉米粒攪拌均勻，放入少許鹽和生抽，調味去腥拌成餡料，再包成餃子即可
玉米蔬菜餃子
材料，玉米一個，胡蘿卜少許，香菇適量，白菜適量，鹽少許，餃子皮適量，香油少許
做法，將玉米粒剝下來，香菇去根蒂，一起焯水，斷生取出，將香菇切丁，玉米控水
將白菜洗干凈，剁碎胡蘿卜切成碎末，然后將玉米香菇丁，白菜水膜和胡蘿卜混合攪拌均勻
放入少許鹽和香油，然后攪拌均勻，做成餡料包餃子就可以了
玉米鮮蝦餃子
材料，新鮮蝦仁適量，玉米粒適量，香菇少許，鹽少許，香油少許，生姜適量，餃子皮適量
做法，將新鮮蝦仁去蝦線用生姜水擦洗一遍去腥，然后過濾一遍清水，將蝦仁簡單剁剁成小丁備用
香菇去根蒂，焯水，控水備用，然后將玉米粒蝦仁丁和香菇碎，攪拌均勻
加入少許鹽和香油，調成餡料，包餃子就可以大功告成了
我上面介紹了三種不同餡料，搭配玉米的餃子做法，其實玉米不僅香甜，還有很大的曲線和提味的作用，域米線餃子是特別鮮香的，大家都很喜歡 。
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