【冰菜怎么吃能炒嗎】3.大蒜切成細沫 。涼拌的必備調(diào)料大蒜，不僅可以增加菜肴的風味，還能起到殺菌的作用 。
4.將大蒜泡沫放入空豌豆中，加入糖 。
5.加入醬油 。
6.加入烤熟或炒熟的芝麻，攪拌均勻 。
7.將加工好的冰鎮(zhèn)蔬菜浸泡，瀝干水分，放入碗中 。
8.將準備好的蒜頭倒在冰鎮(zhèn)的蔬菜上，撒上一勺芝麻鹽，再撒上香油使其更香 。
9.輕輕攪拌均勻，就可以開始了 。香脆可口，風味獨特的涼菜就做好了 。來嘗嘗 。
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