紅腰豆怎么炒好吃
準(zhǔn)備青紅椒與罐裝紅腰豆 。
紅腰豆倒出來(lái)后 ， 記得沖一下水 ， 洗去一些雜質(zhì) 。
青紅椒切小段 ， 蒜子切片備用 。
熱鍋涼油 ， 把蒜片放入爆出香味 。
加入青紅椒一起煸炒 。
此時(shí)放入極少許的鹽調(diào)味 。
極少量的糖提味 。
再放入適量味極鮮與蠔油 。
然后就可以把紅腰豆倒入鍋內(nèi)翻炒了 。
炒至紅腰豆里外都受熱了 ， 就可以出鍋嘍 。
紅腰豆?fàn)F豬蹄怎么做好吃紅腰豆?fàn)F豬蹄
主料
豬蹄1500克
紅腰豆150克
腐乳3塊
輔
花生油
適量
鹽
適量
糖
適量
生粉
適量
姜
適量
蒜
適量
蔥
適量
紅腰豆?fàn)F豬蹄的做法
1.
紅腰豆提前浸泡幾個(gè)小時(shí)
2.
鍋里的水燒開(kāi)后 ， 放入豬蹄 ， 焯水 。
3.
再用流動(dòng)的清水沖洗一下
4.
熱鍋下油
5.
放姜蒜 。
6.
放入豬蹄 。
7.
加鹽、糖 ， 翻炒幾下
8.
加入紅腰豆翻炒
9.
加入腐乳
10.
加入水 ， 蓋上鍋蓋 。燜一個(gè)半小時(shí)左右 ， 期間要翻炒 ， 以免糊底
11.
最后用生粉加水打芡 ， 加入蔥花即可
金葵怎么煮才好吃做法一
1、將胡蘿卜、馬蹄、茶樹(shù)菇、西芹切丁 。
2、小金瓜切成花瓣?duì)?nbsp;， 上鍋蒸熟后 ， 在盤(pán)子邊緣擺放成圓形 ， 備用 。
3、鍋里燒水 ， 水開(kāi)后放少許鹽和油 ， 將步驟1材料焯水后撈起備用 。
4、鍋里放油 ， 小火將腰果煎黃后盛起備用 。
5、炒鍋放油燒熱 ， 將蒜末爆香 。
6、下入紅腰豆翻炒 。
7、再將胡蘿卜、馬蹄、西芹、茶樹(shù)菇放入一起翻炒 。
8、最后放入腰果 ， 放鹽調(diào)味后裝在擺好金瓜花瓣的盤(pán)中間 。
9、用淀粉 ， 水 ， 雞汁調(diào)芡汁 。
10、淋在菜上即可 。
油炸紅腰豆最佳做法步驟1
撈出煮好的腰豆 ， 瀝干水分 ， 撒上干淀粉 ， 約2大匙 ， 拌勻
步驟2
將拌好淀粉的紅豆 ， 放入油鍋中小火炸至表面酥硬微黃 ， 撈出待用（炸豆時(shí)可能會(huì)有霹靂啪啦豆豆爆開(kāi)的聲音 ， 不要怕啊）
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