【1.小米南瓜粥】原料：小米150克、南瓜300克 。做法：南瓜去皮切丁，小米淘洗干凈，放入電飯煲浸泡1小時后，熬煮至軟爛即可 ?！?.紅糖小米粥】原料：小米150克、小棗10顆、花生仁、瓜子仁、紅糖10克 。做法：小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右;紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用 。取湯鍋，注入適量清水，燒開后放入小米，轉小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續熬煮，待紅棗肉軟爛后放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘即可 ?！?.小米山藥粥】原料：山藥45克、小米50克、白糖 。做法：把山藥洗凈削皮，切成小塊;小米用水洗凈 。鍋中加1000ml水燒開，放入小米煮5分鐘，放入山藥一起煮，大火煮5分鐘，小火煮15分鐘，放入適量白糖調勻即可食用 ?！?.蛋黃小米粥】原料：小米2小把、雞蛋1個 。做法：砂鍋中加入兩碗水，燒開;小米洗兩遍，瀝干水;雞蛋煮熟 。鍋中水開后，放入小米，攪拌幾下，中火燒開后，改小火煮5分鐘 。雞蛋剝去殼，取出蛋黃，放碗中用勺子碾碎，小米粥盛到碗內，上面撒上碎的蛋黃即可 。【5.小米紅棗粥】原料：小米30克、棗10顆 。做法：小米洗凈瀝干水分;紅棗洗凈去核 。小米，放入平底鍋，用小火炒至干爽，并飄出香味即好 。炒好的小米倒入砂鍋，放入去核的紅棗，倒入足量冷水，大火煮開，轉小火熬至濃稠成粥即可 ?！?.小米玉米粥】原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖 。做法：小米、玉米碎淘洗干凈，放入鍋內，加水，開大火煮 。轉小火，用湯勺攪拌一下，再煮至米碎軟料黏稠，按自已的喜好放進冰糖即可 ?！?.小米綠豆粥】：綠豆需要清洗洗凈，提前浸泡2小時，小米，大米，糯米放一起洗凈；把所有原料放入鍋內，加入清水，大火燒開，時不時的攪拌一下，以免粘鍋底；約煮40分鐘就可以出鍋即可 。【8.銀耳百合小米粥】干百合、紅棗和花生洗凈用清水泡發，小米沖洗干凈，放入清水中，銀耳用清水泡發，去蒂摘成小朵，沖洗去雜質，瀝干水備用；往鍋內放入小米、銀耳和花生，注入清水攪拌均勻；加蓋大火煮沸，改小火慢煮40分鐘，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋；煮至小米粥變得濃稠，注入一些開水攪勻，來稀釋小米粥，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋；將紅棗、百合和冰糖放入小米粥中，注入少許開水稀釋粥底，以小火續煮30分鐘即可 。
小米粥可以與什么搭配？
營養苦行僧，開講啦！
小米粥最養人了，生病的時候熬一碗熱氣騰騰的小米粥實在是一種享受呀！小米粥富含b族維生素，在經過熬煮以后，有助于健脾胃，甚至還有滋陰養血的功效，適合身體虛弱的人群恢復體力食用！
小米粥可以和哪些食物搭配呢？
1:小米南瓜粥
最喜歡喝的粥了，甜滋滋的，有著小米的清香和南瓜的爽滑口感，南瓜營養豐富，南瓜屬于高鈣、高鉀、低鈉食物，適合老年人常吃，還可以輔助降血糖呢！
小南瓜去皮，去瓤，切小塊和小米一起煮沸，轉小火熬制即可
2:小米紅糖粥
紅糖可以補充能量，且含有鐵、鈣等物質能夠幫助補血，加上小米粥的養生效果，兩者結合可以補虛養胃，補血養顏
小米煮沸以后，再轉小火熬煮的時候加入一些紅糖并且均勻攪拌
3:小米紅豆粥
這是一道適合孕婦食用的粥品，首先小米粥適合補虛尤其是孕婦這樣身子虛弱，胃口較差的人群，而紅豆富含葉酸可以幫助通乳
先將紅豆洗干凈，清水泡三個多小時，再放入蒸箱中蒸一小時，將其變得糜爛，正常步驟做好小米粥，最后將紅豆倒入，攪拌均勻后煮沸即可大功告成，味道很不錯的，很有滿足感
【小米粥和什么搭配最好 小米粥可以與什么搭配】小米綠豆粥也不錯！
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