一日之計在于晨 ， 早上無論從整個人的精神狀態 ， 還是各項機能的活躍程度都是非常棒的 。 經過一晚上的休息 ， 沒有進食 ， 身體也已經消耗掉了昨天的營養物質 。 那么早上及時補充營養 ， 對身體是非常的重要的 ， 這也就是為什么早餐 ， 我們要盡量多攝入一些營養高的食物的原因 。 可現在生活壓力大 ， 工作時間緊 ， 早上起床 ， 很多人要么隨便弄點早餐吃 ， 要么就只能去外面隨便買一點 ， 填飽肚子 ， 還有的忙起來根本沒法吃早餐 ， 這都是對身體極其不負責任的 。
文章圖片
今天就給大家分享一個懶人早餐的做法 ， 備上餃子皮 ， 這個可以外面店里買到 ， 放冰箱冷藏3天是不會壞的 。 然后其它的食材其實都是可以隨意搭配 ， 不過雞蛋應該是不能少的哦 ， 它是非常好的高蛋白低脂肪的食物 ， 而且極易被身體消化吸收 ， 為人體提供充足的營養物質 。 把它們搭配一起簡單一做 ， 營養又美味的早餐就搞定了 。 每次這樣做 ， 連吃8個還覺得不夠 ， 而且一次搞定全家人早餐 ， 不到15分鐘 。 如果你還不知道早餐吃什么 ， 不妨試試這懶人早餐 ， 趕緊收藏起來吧 。
【餃子皮雞蛋煎餅】
一 ， 食材：西葫蘆1個 ， 胡蘿卜半根 ， 雞蛋3個 ， 餃子皮適量 ， 胡椒粉少許 ， 五香粉少許 ， 蠔油1勺 ， 鹽適量 ， 食用油適量 。
二 ， 餃子皮雞蛋煎餅的做法：
1.將所有的食材都準備好 ， 西葫蘆清洗干凈 ， 然后去掉根部 ， 再用擦刀把西葫蘆擦成細絲 。 把西葫蘆裝入盆里 ， 再放入適量的鹽 ， 攪拌均勻 ， 把西葫蘆絲腌制5分鐘 ， 殺一下水分 。 胡蘿卜也像西葫蘆一樣清洗干凈擦成絲 ， 用鹽腌制一下 。
文章圖片
2.準備一個碗 ， 把雞蛋打入碗里 ， 先用筷子攪散 。 起一鍋 ， 里面放入適量的食用油 ， 油熱后 ， 把雞蛋倒入鍋里 ， 用筷子不停地滑炒成雞蛋碎 ， 然后盛出放涼備用 。
文章圖片
3.把殺好水的西葫蘆絲和胡蘿卜絲都擠干水 ， 一起放入盆里 ， 先加入1勺食用油 ， 攪拌均勻 ， 這樣讓餡料吃起來會更多汁 ， 更香 。 接著再把放涼的雞蛋碎倒進來 ， 現在開始來調味 ， 少許鹽 ， 少許胡椒粉 ， 少許五香粉 ， 1勺蠔油 ， 一起攪拌均勻 ， 餡料就調好了 。
文章圖片
4.把餃子皮取出來 ， 為了省時間 ， 可以三四張餃子皮一起搟薄 ， 搟之前先在餃子皮中間刷上一層食用油 ， 防粘 ， 搟好后 ， 把它們扯開就好了 。 然后取一張搟好的餃子皮 ， 在上面放上適量的餡料 ， 然后把餃子皮兩邊對疊起來 ， 再把另外兩端也對疊起來 ， 這樣一個漂亮的餃子盒子就做好了 。
文章圖片
文章圖片
5.準備一個平底鍋 ， 先預熱好 ， 然后在里面刷一層食用油 。 把做好的餃子盒子放進來 ， 再在表面刷一層食用油 ， 防止餃子皮水分過度流失 。 開中小火慢煎 ， 等到一面煎至金黃色 ， 就翻一面繼續煎 ， 直到把兩面都煎成金黃色 ， 就可以出鍋了 。
推薦閱讀
- 什么|草魚最喜歡吃什么味型的魚餌？釣草魚效果最好的餌料配方
- 湯汁|曬曬我家的晚餐，三菜一湯營養美味又實惠，最受歡迎的就是煲的湯
- 什么|被網友評“最難吃”的5種零食，有的難以下咽，都吃過好可憐
- 莊園|最特別的植樹節禮物！在世界級莊園里養一棵屬于你的樹
- 做法|早餐最愛雞蛋泡泡，做法簡單，手不沾面不搟面，外酥里軟家人愛吃
- 做法|早餐餅的懶人做法：不揉面不發面，幾分鐘就最好，全家都喜歡！
- 厚或|一道寶雞人最愛的宴客菜“西府合盤”，逢年過節或者酒席宴客必備
- 身材|脂肪最愛的“零食”公開，若你全都愛吃，當心越來越“圓潤”
- 鐘楚曦|明星也無法拒絕“幾塊錢”零食，戚薇的最便宜，譚松韻拍戲都在吃
- 霸君|辦公室最饞人的幾款零食，只有自己躲起來偷偷吃，才不會被搶光！