江西習俗
采茶戲、豐城岳家獅、求子、戈陽腔、六月六曬龍袍等 。
1、采茶戲：贛南采茶戲是江西地方戲曲之一 。它是由民門采茶燈和民間燈彩相結(jié)合發(fā)展演變而成，后又吸收了南昌地區(qū)的民間舞蹈并與之相結(jié)合 。南昌采茶戲表演詼諧風趣，唱腔優(yōu)美深情，有著濃郁的南昌鄉(xiāng)土氣息 。
2、豐城岳家獅：豐城岳家獅是豐城百姓為紀念民族英雄岳飛而創(chuàng)造的一種將武術(shù)、舞蹈糅為一體，用拳術(shù)展示書法、舞藝體現(xiàn)劇情的群體性藝術(shù)表演 。
3、求子：江西南昌地區(qū)的求子風俗很具地方特色，古時南昌，在西湖區(qū)的中心處有一高土橋，橋上有石柱欄桿12根，每年八月十五之夜，婦女們來到橋上，待月至中天，便用手在高橋兩旁的石柱上撫摸，甚至納入懷中，據(jù)說如此這便可生男孩 。
4、戈陽腔：也叫戈腔，又稱高腔，是我國地方戲中著名四大聲腔系統(tǒng)之一 。元未明初，在江西省戈陽縣形成而得名 。戈陽腔主要表演特色是動作大，身段嚴謹、場面熱鬧，具有濃厚的鄉(xiāng)土氣息，適合民間演出 ?，F(xiàn)在我國有11個省的高腔劇種與戈陽腔有淵源關(guān)系 。
5、六月六曬龍袍：傳說每年農(nóng)歷六月初六，是龍王爺及寺廟菩薩曬衣袍的日子，這天“陽氣”足，氣候干燥，經(jīng)六月六日曬過的衣物，不會發(fā)霉，不會被蟲蛀 。所以這一天，家家戶戶都要翻箱倒柜，將家里所有的衣物全搬出來曬 。這一習俗，實際上也是對太陽的一種崇拜 。
江西元旦習俗放煙花爆竹，走親戚，拜年
江西泰和過年過節(jié)的習俗與禁忌泰和人過年，其節(jié)日習俗基本上保留了中原漢族 之古風，但由于特殊的地理條件和移民文化的融匯，也發(fā)生了一些變革，又另有其獨特的地域特征 。
泰和大部分人過小年為農(nóng)歷十二月二十四日 。而據(jù)相關(guān)記載，過小年 。大部分泰和農(nóng)村晚餐較為豐盛，飯后謝灶，迎接祖宗回家過年，所謂謝灶，就是拜灶神，感激和頌揚灶神的功德 。有些地方則為節(jié)前（二十三子夜）之夜送灶君，必須點燭燒香放鞭炮送灶神回天府，祈求灶君上天向天神奏告善事，多降吉祥 。
泰和人過小年無外乎圍繞著三件核心事項：吃飯、送灶神和洗刷家什，但也各不相同 。河東河西家家打塵掃地，通溝排水，抹洗門窗、洗衣、被、帳 。機關(guān)單位慰問軍屬、退休干部；泰和自小年起不吃粥，不吃霉豆腐，婦女不入娘家門，更不能在娘家住宿；特別是農(nóng)村鄉(xiāng)俗在進餐前，備好香燭、酒、三牲貢品，主人要跪拜，并將灶壁所貼的舊灶神位的紅紙取下連同香燭一起焚化了，把神位打掃干凈整潔，表示送灶神回天宮，灶神是位女神，故稱她為灶君奶奶 。灶君奶奶在民間辛苦主事一年，每年臘月二十四玉皇大帝要詔回天宮述職 。
小年過后，俗稱納了年階，至除夕，諸事講究順利，行動須謹慎，講話求吉利，人們沉浸在忙碌而歡樂的氛圍中 。男的要統(tǒng)計一年的收成，婦女洗曬東西、打掃衛(wèi)生，并開始操辦過年食品，打糍粑、黃元米果和煎蘭花根、豆角酥等油炸果品，磨豆腐、炸豆腐、做年糕、凍米糖、炒花生、炒粉花等，親友有人相互饋送年禮 。
江西贛州的習俗江西贛州正月鄉(xiāng)村舞龍燈，清明節(jié)做艾米果 。端午節(jié)有的會炸豆巴，包棕子，包包子 。九月初九重陽節(jié)炸米果 。立冬之后曬香腸、曬臘肉 。臘月炸魚餅，炸扣肉 。
江西美食的習俗江西大部分地區(qū)的人以大米為主，輔以甘薯，米粉 。江西人愛喝茶，有到茶館里聚會的習慣 。江西人喜吃各種水產(chǎn)、雞、鴨和豆制品等，習慣食用味濃油重、鮮咸香辣、原汁原味的菜品，贛菜揚名 。
江西過年的風俗有哪些作文
江西過年的風俗有送灶神、辭歲、貼春聯(lián)、吃團圓飯、開財門、拜年、上七大似年、元宵節(jié)、看花燈 。春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個節(jié)日 。在江西過年正月初一 稱“春節(jié)”,俗稱“過年” 。凌晨家家戶戶鳴放煙花爆竹來接年，祭祖完畢，晚輩向長輩拜年 。
江西過年的風俗有哪些
送灶神
農(nóng)村做飯都是柴火大灶，三階梯式較大的煙囪斗，安有兩口大鍋，煙囪的最高處專門做有灶神屋，正里面貼有用紅紙寫的“九天東廚司命府君”灶神貼;神屋外貼“上天作善事，下界保平安”對聯(lián)，橫聯(lián)為“一家之主” 。最低階位放有香爐和油燈盞，供上香用 。每年臘月二十三日晚飯前，要送灶神上天 。
辭歲
辭歲是在臘月三十日白天，由家中男丁抽時間到去世的親人墳前燒香焚紙，年內(nèi)去世的叫“送燈”，一年以外的叫“辭歲” 。
貼春聯(lián)
貼春聯(lián)一般由小孩或年青人貼，過去除春聯(lián)外，還要糊窗戶 。用白聯(lián)紙或宣紙將窗戶封起來，中間貼一紅紙?zhí)瑢懹小拔骞蓉S登、出方大利、正大光明”等吉祥祝福類內(nèi)容 。
吃團圓飯
忙綠了一年，最最輕松和開心的時刻就是大年三十一家人聚在一起吃團圓飯了 。這一天家里熱熱鬧鬧，喜笑顏開 。當然壓歲錢是必不可少的，也是小孩子最期待的 。
開財門
正月初一凌晨開門，叫“開財門”，每家每戶對此極為慎重，至初一凌晨，戶主首先洗臉，著好衣冠，先向祖宗神位擺供品，點燃香燭，燒紙錢，之后在鞭炮聲中大開門戶，念叨“恭喜發(fā)財”，有的村民開門后，還出門向大利方向燒香作揖、敬天地，這叫“出方”，祈求天地保佑，能在一年里消災避禍，大吉大利 。
拜年
正月初一，幼輩依次向尊長拜年，尊長又率幼輩向左右鄰居賀年 。南昌有句俗話：（南昌話）初一的崽，初二個郎，初三初四老姑丈，初三、初四也有專為亡親祭拜的 。一片紅紙，送來送去 。只需一件，只需一件，只圖形式，不重內(nèi)容 。
上七大似年
南昌人重視上七，這天要好好地吃一頓，還要吃“糊羹”，象征步步高，這天一般舉行隆重的敬神活動 。
元宵節(jié)
（南昌話）“過了元宵罷了燈”，過了元宵，年事活動就基本結(jié)束了 。（南昌話）“三十晚上的火、元宵的燈”，元宵觀花燈、耍花燈、猜燈謎，異常熱鬧 。
看花燈
元宵節(jié)這天家家戶戶燈火通明，寓意新年亮堂堂的 。飯桌上肯定有湯圓，象征團團圓圓，不管有錢沒錢的，身體健康，一家人團圓才是硬道理 。飯后就是散蠟燭了，在房屋外面的四個角落插上蠟燭 。接下來就是迎龍進門了，小時候經(jīng)常去村子各戶人家舞龍，圖個熱鬧 。
【江西習俗，江西元旦習俗】
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