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做法|過年必備零食，還可當做早餐，做法簡單，一碗面粉八個雞蛋就搞定

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過年必備零食 ， 還可當做早餐 ， 做法簡單 ， 一碗面粉八個雞蛋就搞定
農歷新年必備的零食也可以用作早餐 。 方法簡單 。 可以做一碗面粉和八個雞蛋
面粉是最好的食物 。 你不需要烤箱 。 只要你有一個就可以 。 新年吃零食是必不可少的
你還在為新年買零食嗎？那不健康 。 你喜歡吃什么零食？最好自己做！味道和你買的一樣 ， 你不會輸給他們的！例如 ， 他們出售的面包是在烤箱中烘焙的 。 我們家里沒有烤箱就不能嗎？不 ， 我們還是可以的 。 我們可以用家里通常有的工具輕松完成 。
做法|過年必備零食，還可當做早餐，做法簡單，一碗面粉八個雞蛋就搞定
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電飯煲面包
在每個家庭中使用這個通用工具 ， 我們不需要設置時間和溫度 。 我們只需要啟動最常用的功能鍵 。 剩下的我們不用擔心 。 把一切都交給它吧 。 到時候 ， 它會自動停止 ， 我們美味的面包會從烤箱里出來 ， 這和烤面包沒什么區別 ， 味道是一樣的 。
[電飯煲面包]
【配料】：高筋面粉、雞蛋、酵母、糖、食用油、芝麻 。
[方法]：
1.將一磅高筋面粉倒入揉面盆中 ， 將八個雞蛋放入空碗中 ， 用勺子將蛋黃舀入面粉中 ， 用筷子將面粉和蛋黃混合 。
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2.在剩下的蛋清中倒入5克酵母 ， 然后根據你的口味倒入適量白糖 。 我加入25克白糖 ， 攪拌 ， 直到酵母和白糖都融化 。 然后倒入面粉 ， 一邊倒攪拌 。
3.當蛋清和面粉完全融合在一起時 ， 倒入25克食用油 ， 用手將面粉揉成面團 ， 放在面板上 ， 像洗衣服一樣揉搓 。 揉15分鐘左右 ， 面團就可以形成一層薄薄的薄膜而不會破裂 。
4.將面團放回揉面盆中 ， 用濕抹布、保鮮膜或蓋子蓋住 ， 將面團發酵成原來大小的兩倍 ， 發酵后揉搓 ， 排氣 ， 然后將面團揉成條狀 ， 分為五到六等份 。
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5.把每一份準備好的面團揉成光滑的小面團 ， 然后把這些小面團放入電飯煲 。 在電飯煲底部刷一層油以防粘鍋 ， 撒一層糖或刷一層蜂蜜 ， 再次蓋上 ， 發酵25分鐘 。
6.到時候 ， 你可以看到面團的體積又增加了 。 這時 ， 在面團上刷一層蛋液 ， 撒一層芝麻 ， 蓋上蓋子 ， 開始烹飪程序 。 停止工作后 ， 燉一會兒 ， 然后你可以拿出來吃 。
看這里 ， 我們都知道我們常用的工具是什么！是的 ， 我們每個家庭都有電飯鍋 。 我們通常用它們來烹飪和蒸米飯 ， 但它的功能不僅僅是烹飪 。 它還可以做很多食物 ， 燒肉 ， 做面包 ， 為新年做一壺面包 ， 早上把它當早餐吃 。 它既方便又簡單 。 平時我們可以給孩子們吃零食 。 它又甜又好吃！
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