【田雞到底是青蛙還是牛蛙】牛蛙 ， 獨居的水棲蛙，因其叫聲大而得名，鳴叫聲宏亮酷似牛叫 ， 故名牛蛙 。牛蛙是兩棲類生物的天敵 。原產于美國東部數州，後被引進西部各州和其他國家 。牛蛙體綠或棕色 ， 腹部白色至淡黃色，四肢有黑色條紋 。體長約20厘米，后肢長達25厘米 。成體大者體重超過0.5千克 。常生活於靜水中或其附近 。
青蛙 ， 是屬于兩棲綱的動物，成體基本無尾，卵一般產于水中 ， 體外受精，孵化成蝌蚪，用腮呼吸，經過變態，成體主要用肺呼吸 ， 但多數皮膚也有部分呼吸功能 。青蛙體型較苗條，多善于游泳 。頭部扁平，略呈三角形 ， 頸部不明顯，無肋骨，前肢的尺骨與橈骨愈合，后肢的脛骨與腓骨愈合，因此爪不能靈活轉動，但四肢肌肉發達 。蛙的種類很多 ， 都主要以害蟲為食，是國家三級保護動物 。
田雞，又稱蛙 、水雞、坐魚 ， 包括普通青蛙、牛蛙等 。因其肉質細嫩勝似雞肉，故而稱田雞 。
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