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一、深水藕和淺水藕的水位標準有哪些不同，在生產中怎樣調節(jié)呢？
根據蓮藕對水位的適應性可分為淺水藕和深水藕兩種生態(tài)類型。淺水藕適合水位10-20厘米，最大耐水深度30-50厘米。深水藕適合水位30-50厘米，最大耐水深度1-1.2米。
淺水藕水層管理總的原則是：前淺、中深、后淺。在栽藕后到立葉出現(xiàn)時的萌芽生長期，應保持淺水，以提高土溫，促進發(fā)芽。一般是以保持4-7厘米深的水層為好，隨著立葉的出現(xiàn) ，蓮藕莖葉生長逐漸轉旺，水層要逐漸升高到12-15厘米。當終止葉出現(xiàn)后，表明開始結藕，水層要逐漸降低到4-7厘米，促進結藕。深水藕的水位不易調節(jié) ，主要是防止汛期受澇，特別是立葉淹沒后，應在8小時內緊急排水，使荷葉露出水面，以防淹死。
二、怎樣合理利用除草劑除掉藕池中的雜草？
在蓮藕生長過程中，尤其是淺水藕生長前期，水田內眼子草、牛毛氈、矮慈菇、三棱草、四葉萍、黑藻等雜草較多，生長較快，影響蓮藕生長，應及時除草。以前常采用人工中耕除草，工作量大，并且容易踩傷蓮藕地下莖芽。如果采用化學除草，省工、省力，并且對蓮藕無傷害。
近年來，通過科技人員的研究和試驗，摸索出了一些藕田化學除草安全有效的方法，正在生產中推廣。
⑵ 選用12.5%蓋草能或者35%精穩(wěn)殺得40毫升，加水40-50千克，充分拌勻后，當露水干時對雜草葉面噴灑，經過4天，對殺死3-4葉期禾本科雜草效果顯著。
三、怎樣合理的追肥才能保證蓮藕的正常生長呢？
蓮藕在生長發(fā)育過程中所需要的營養(yǎng)物質，一方面來自蓮葉的光合作用；另一方面來自于土壤，而土壤中原有的肥料有限(包括基肥) ，隨著植株的生長發(fā)育會愈來愈少，盡管魚的糞便和殘餌可為藕提供一定量的養(yǎng)分，但與藕的生長需求相比是很少的，因此必須及時追肥。
蓮藕生育期長，一般追肥2-3次。第一次在立葉開始出現(xiàn)時進行，中耕除草后，每667平方米施入人糞尿肥750-1000千克。第二次追肥在立葉已有5-6片時進行，每667平方米施入人糞尿肥1000千克左右。第三次追肥在終止葉出現(xiàn)時進行，這時結藕開始，稱為追藕肥。每667平方米施人糞尿肥1500千克，餅肥30-50千克。
施肥應選擇晴朗無風天氣，避免在烈日的中午進行。每次施肥前放掉田水，以便肥料吸入水中，然后再灌水至原來的深度。在深水藕田中，肥料易流失，不能直接施用液體肥料，應采取固施肥料方法。即重施廄肥，并埋入泥中。追肥用化肥時，首先將化肥與河泥充分混合，做成肥泥團，再施入藕田。

蓮藕是水生蔬菜,主要是收獲肥大的地下莖,生吃或熟食都可以。蓮藕喜肥,肥料一般以基肥為主,大概占全期施肥量的70％,追肥大概占30％。蓮藕種植特點是排種密,采收早,施肥多。多施農家堆肥可以減少藕身附著的紅褐色銹斑；追肥一般分2—3次進行。我們一一來說:

基肥一般是施雞鴨豬糞等

在春末栽植蓮藕之前一周撒在田里，使得肥料充分和塘泥混合，改善塘泥性質，后期蓮藕的栽培管理上會更加簡單 ?；室话阋划€地2000-2500公斤，只有足量的基肥才能保證蓮藕的前期生長。
第一次追肥在排種25天后進行
這個時期蓮藕的葉片慢慢地長出來了，需要一些快速的肥料來供給它的生長，后期葉片慢慢長大，能夠大量的進行光合作用，需肥量會更大，這次追肥一畝地施肥1500-2000公斤人畜糞，還可以適當?shù)厥┮稽c化肥，主要是尿素就行。
第二次施肥在結藕期
這時候上一次追肥已經消耗差不多了，大部分供給了葉片的生長，現(xiàn)在開始結藕則需要追肥，在這次追肥可以是農家肥也可以是化肥，具體施什么肥視情況而定，如果覺得塘泥不是很好可以施有機肥，若香追求高產量就可以施無機肥。