【豬肚菇炒多久能熟 豬肚菇炒多久才熟】
1、豬肚菇炒10分鐘能熟 。
2、主料：豬肚菇200克、瘦肉200克 。
3、輔料：紅尖椒30克、花椒3克、姜蒜20克、鹽3克、料酒20毫升、生抽20毫升、香蔥10克 。
4、豬肚菌洗凈撕成小朵，其他配料切好備用，熱油放入幾顆花椒粒炸香，下入瘦肉片快速劃散 。
5、淋入少許料酒炒至肉片變白后撈出備用，另起一鍋，熱油爆香姜蒜末，下入紅辣椒，加入豬肚菇，放入少許鹽 。
6、等豬肚菇炒軟后加入瘦肉，淋入少許生抽，起鍋前加入蔥段即可 。
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