材料：
茼蒿、雞蛋、鹽，蠔油、蒜瓣 。
做法：
1、茼蒿切段 ， 鍋內(nèi)放清水，稍微熱水焯一下盛出 。
2、雞蛋打碎放蔥花攪拌均勻，鍋內(nèi)放油 ， 雞蛋倒入炒成塊后盛出 。
【筒篙妙雞蛋怎么做】3、鍋內(nèi)放油，炒香蒜瓣，加入焯過的茼蒿 ， 炒綠后加入雞蛋，放鹽和耗油，翻炒均勻，裝盤即可 。
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