丁香花在线影院观看在线播放,蜜桃精品视频一区二区

玉米粒煮多久就熟了

視情況而定，若是新鮮的玉米粒，通常煮5-8分鐘就能熟透，而干玉米粒需要先泡發(fā)軟化后，再煮15-25分鐘才會(huì)熟，另外，煮玉米粒時(shí)間不宜過長(zhǎng)，以免營(yíng)養(yǎng)成分流失過多，對(duì)口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值造成影響。
嫩玉米煮多少分鐘就可以吃了
視情況而定，若是新鮮的玉米粒，通常煮5-8分鐘就能熟透，而干玉米粒需要先泡發(fā)軟化后，再煮15-25分鐘才會(huì)熟，另外，煮玉米粒時(shí)間不宜過長(zhǎng)，以免營(yíng)養(yǎng)成分流失過多，對(duì)口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值造成影響。

【玉米粒煮多久就熟了】 視情況而定，若是新鮮的玉米粒，通常煮5-8分鐘就能熟透，而干玉米粒需要先泡發(fā)軟化后，再煮15-25分鐘才會(huì)熟，另外，煮玉米粒時(shí)間不宜過長(zhǎng)，以免營(yíng)養(yǎng)成分流失過多，對(duì)口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值造成影響。

微波爐煮玉米要幾分鐘
一般煮玉米大概需要25分鐘，開鍋后15分鐘就熟了。

玉米開鍋后15分鐘就能吃了，這樣的玉米有心香甜味，味道正好，但是很多老玉米就需要煮的時(shí)間久一些，因?yàn)椴蝗菀资焱福孕枰L(zhǎng)期蒸煮，這樣老玉米醇香的味道才會(huì)散發(fā)出來。腸胃不適，可以吃一些玉米來中和腸胃，還能很好的進(jìn)補(bǔ) 。

從抗自由基角度來看，美國(guó)康乃爾大學(xué)在《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)期刊》的研究顯示，在115攝氏度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘后發(fā)現(xiàn)，其抗自由基的活性依次升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長(zhǎng)時(shí)間的玉米，抗衰老的作用越好。

擴(kuò)展資料：

玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
玉米含有維生素A和維生素E及谷氨酸等。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，這些成分具有抗衰老作用。
不飽和脂肪酸玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸占60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化。玉米胚尖所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。

非洲從事農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的婦女以玉米為主食，她們患腸癌的幾率很低，可見玉米有防癌作用。另外，玉米含胡蘿卜素的量是大豆的5倍多，對(duì)致癌物也有抑制作用。
營(yíng)養(yǎng)素玉米含有賴氨酸、微量元素硒，有預(yù)防腫瘤的作用。
B族維生素玉米還含有豐富的B族維生素、煙酸等，對(duì)維護(hù)皮膚健美是有效的。

玉米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，每百克玉米含葉酸12微克，是大米的3倍;鉀為238～300毫克，是大米的2.45～3倍;鎂為96毫克，是大米的3倍;并含有谷胱甘肽、β-胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃質(zhì)、硒、維生素E等多種抗氧化劑。此外，每100克玉米能提供近300毫克的鈣，幾乎與乳制品中所含的鈣差不多。

玉米煮多久能熟
玉米一般煮15分鐘即可，在水開之后繼續(xù)煮15分鐘就可以完全熟透，而比較老的玉米煮的時(shí)間就相對(duì)要長(zhǎng)一些了。如果用高壓鍋煮玉米，一般要在高壓鍋安全閥冒氣以后3-5分鐘即可煮爛。
煮玉米時(shí)，最好是提前浸泡20—30分鐘，再開用大火煮熟。這樣可以有效地保留玉米本身的維生素，吃起來更香甜、有嚼勁。不同玉米的烹煮時(shí)間會(huì)有差異。水開后，甜玉米和老玉米需要繼續(xù)煮8分鐘，黏玉米煮得久一些，至少10分鐘，不要過分強(qiáng)調(diào)煮開花。煮熟之后把玉米夾出來，放到漏網(wǎng)里瀝干水分。因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間浸泡在水中，玉米的味道會(huì)變淡，口感也會(huì)下降。
在煮玉米的時(shí)候要注意不要將所有的玉米外衣都剝掉，留上一兩層這樣可以讓玉米更加的入味。

煮玉米要用冷水，利用冷水慢慢的加熱，這樣才能夠讓玉米從外到內(nèi)都煮熟了，而且吃起來也會(huì)相對(duì)比較軟，當(dāng)然在燒煮時(shí)可以適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)鹽，這樣煮起來的玉米更加有甜味。
玉米的種類比較多，不同的玉米煮的時(shí)間也是不一樣的，所以一起煮的話，那么需要先將甜玉米撈出，隨后繼續(xù)煮著。