用料：雞脖若干，土豆1個 ， 植物油2勺，蒜1瓣，洋蔥15克 ， 鹽1小勺，料酒1勺，生抽1勺，十三香1小勺 。
做法：
1、雞脖洗凈，用刀刮去多余的脂肪和腺體，用叉子扎一些小孔，切段焯水后瀝凈備用；
2、土豆洗凈去皮、切塊 ， 切洋蔥和蒜片；
3、熱鍋熱油，爆香洋蔥和蒜；
4、下雞脖、鹽、料酒、生抽和十三香，煸炒一會；
5、加適量溫水 ， 沒過雞脖，小火燉；
6、湯汁還剩一小半時，加入切塊的土豆繼續小火燜；
【土豆燉雞脖的做法快點阿】7、直至土豆軟爛，盛出即可 。
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