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鯽魚尾巴上有很長細蟲這蟲有毒嗎

蟲子呈現(xiàn)出紅色,長短不一,緩緩挪動 。其實這樣的視頻已經(jīng)不是第一次被爆出來了,以前也有過,甚至還有人從這樣的魚尾巴里,把這蟲子捉住,進而捏了出來 。
那有這種紅色蟲子的鯽魚,能吃嗎?其實,有網(wǎng)友說,看完視頻之后,自己是什么魚都不敢吃了 。
當然也有理性的網(wǎng)友,說他自己查了資料,這種蟲子學名叫做“雙線絳蟲”,是一種魚類的寄生蟲,真的是這樣嗎?
鋤禾園小編特地到魚類市場走了一圈,發(fā)現(xiàn)這里賣的魚中,并沒有找到魚尾巴有紅色蟲子的 。詢問了幾家商販,他們也表示沒有遇到過 。
魚尾巴上究竟是什么呢?這樣的魚還能吃嗎?
中國科學院水生生物研究所研究員王貴堂說,這是一條鯽魚,這種蟲子專門寄生在鯽魚的尾鰭上,這種寄生蟲的學名叫做:鯽似嗜子宮線蟲 。這種寄生蟲只感染鯽魚一種魚類,像這種肉眼可見的寄生蟲,是它的雌蟲的成蟲,它專門寄生在鯽魚的體表,尤其是尾鰭上 。
專家介紹,這的確是一種寄生蟲,但是煮熟后,對人體無害,這樣的魚可以放心食用 。魚身上的寄生蟲種類很多,如果生吃魚肉不但容易感染寄生蟲病,還可能出現(xiàn)貧血,消瘦,甚至其他的并發(fā)癥 。
廣西橫縣的林先生吃了二十多年的生魚片,如今追悔莫及 。咋回事呢?
原來林先生有一個愛好,就是喜歡生吃淡水魚片,然后把這魚片當成了很好的下酒菜 。久而久之,林先生的肝臟就犯了病 。在林先生患病肝臟上,手術切除了上百條如同瓜子仁狀的蟲子,這種寄生蟲叫肝吸蟲,俗稱魚生蟲 。
這些魚類的寄生蟲是怎么進入人體內(nèi),又如何進入人體肝臟的呢?方法很簡單:生吃淡水魚 。淡水魚很容易感染肝吸蟲的幼蟲,我們稱之為囊蚴,當人們吃進有囊蚴的魚生,囊蚴便進入人體,并在肝臟、膽管內(nèi)發(fā)育 。
中國疾控中心寄生蟲病所周曉農(nóng)所長說:我國是全球肝吸蟲病最嚴重的地區(qū)之一,因為全球的肝吸蟲病人有三千五百萬,中國就有一千兩百萬 。同時,肝吸蟲病在近幾年,呈上升趨勢 。
肝吸蟲病感染早期并無明顯不適,基本上無法覺察 。肝吸蟲寄生在人體肝臟的膽管內(nèi),大量繁殖,引起膽汁堵塞、膽管發(fā)炎、肝纖維化、肝硬化 。肝吸蟲感染與膽管癌、肝癌的發(fā)生有著密切關系 。
肝吸蟲的成蟲主要寄生在人或者哺乳動物的肝臟里,雌雄同體,自我繁殖 。每天可以生產(chǎn)1600到4000粒卵 。蟲卵會隨代謝物進入自然界,螺類會成為蟲卵的第一個宿主,發(fā)育成熟后形成肝吸蟲尾蚴,伺機進入魚體 。魚類是蟲卵的第二宿主,主要以囊蚴形態(tài)寄生,在魚體內(nèi),可以存活3個月到1年時間,直到被人吞食 。
最后在人類胃消化液作用下,尾蚴破囊而出,長期寄生在肝臟中,再次經(jīng)歷繁衍往復 。學術研究表明肝吸蟲在人體肝臟內(nèi)最長可活30年 。
為了避免感染寄生蟲,專家提醒大家,注意以下幾點 。
第一,應該是要盡量避免生食或者是半生食畜禽肉和魚肉的習慣,煮熟了煮透了再吃 。
【鯽魚尾巴上有很長細蟲這蟲有毒嗎】第二,應該注意廚房的衛(wèi)生,切生肉和切熟食的刀、砧板要分開 。
第三,注意個人衛(wèi)生 。


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鯽似嗜子宮線蟲,因其蟲體細長,顏色鮮紅故稱紅線蟲,紅線蟲引起的錦鯉魚病叫做紅線蟲病 。紅線蟲又可分為鯉紅線蟲和鯽紅線蟲兩種 。
鯽似嗜子宮線蟲病可以同時引起鰭條的充血,基部發(fā)炎,鰭條破損 。鯽似嗜子宮線蟲繁殖時,鉆破鰭條,把部分身體浸到水中,靠滲透壓而脹破身體,使幼蟲散落到水中,胎生 。
擴展資料
鯉紅線蟲主要危害鯉魚,雌蟲一般盤曲寄生在鯉魚的鱗片下面,使鱗片隆起 。此蟲經(jīng)常在魚的鱗片下蠕動,破壞魚的皮膚,吸取魚的養(yǎng)分,引起皮膚發(fā)炎和充血出血 。在皮膚發(fā)炎處往往會寄生水霉病,引起繼發(fā)性感染 。嚴重時可能造成錦鯉的肌肉發(fā)生腐爛現(xiàn)象,從而使病魚死亡 。此病主要危害2齡以上的鯉魚和產(chǎn)卵親魚,流行季節(jié)一般為春季 。紅線蟲病的感染是由于錦鯉吞食了帶有幼蟲的水蚤后被感染,在體腔中經(jīng)過一段時間的發(fā)育,雌、雄蟲體交配后,雌蟲遷移至寄生部位并發(fā)育成熟 。紅線蟲病通常發(fā)生于5、6月 。一般不會引起病魚死亡,但可引起細菌、真菌的感染 。嚴重時也可引起死亡 。蟲體寄生處,組織充血、發(fā)炎、潰瘍甚至壞死 。并在病灶處可見紅色蟲體盤曲其中 。病魚眼窩中有大型蟲體,清晰可見 。


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