絕對是我的冬季最愛，沒有之一！感覺甜酒（又名：酒釀）沖蛋就是為冬季而存在的一種食物??！相信脫]心母讎瞬話?
將雞蛋一至兩枚在碗內(nèi)打散
湯圓提前煮熟備用 ， 甜酒備好
小鍋加少量清水煮開 ， 加入適量甜酒再煮開
打散的雞蛋均勻撒入煮開的甜酒中
不要攪動(dòng)，讓它再煮沸騰！蛋液會(huì)結(jié)成大朵的蛋花
加入提前煮熟的湯圓，撒入枸杞 ， 再加白糖或者紅糖（還可加玫瑰花，紅棗等等）
【美味甜酒湯圓沖蛋的做法】熱騰騰的甜酒湯圓沖雞蛋做好了！一定趁熱喝，涼下來口感就不好了！真的是超級簡單！
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