回民普遍是信奉伊斯蘭教的 ?；刈迦瞬怀载i肉的原因是《古蘭經》明文禁止教徒食用豬肉 ?！豆盘m經》的規定不潔的食物有豬肉 。
穆斯林普遍認為豬貌丑、怪異 ， 性貪婪、愚笨且喜污穢 。其生活區域骯臟不堪 ， 食用的飼料也是污穢的 ， 難與食草類動物相比 。
【為什么回族人不吃豬肉】對穆斯林而言 ， 不僅不養豬、不食其肉 ， 還要在生活習性方面杜絕污穢、骯臟、貪婪、懶散、愚蠢等豬及其與之相似的動物所具有的惡習 ， 像以上這些惡習 ， 《古蘭經》無一不加譴責 ， 其它社會文明也同樣唾棄 ， 不吃也就意味著遠離它所具有的惡習 。這就是回族人不吃豬肉的原因 。
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