我國礦泉水市場發(fā)展勢頭向好 未來高端化趨勢較為明顯
【開一個礦泉水生產(chǎn)加工廠有前景嗎】2021-04-23
礦泉水，一般是指從地下深處自然涌出的或者是經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水，其中含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體，在人類的生命活動過程中起到了關(guān)鍵作用 。近年來，隨著經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展，國民生活和消費水平的不斷提升，飲用水消費升級的持續(xù)影響，市場對礦泉水的消費需求呈現(xiàn)穩(wěn)步增長態(tài)勢，行業(yè)也隨即展露出良好的發(fā)展勢頭 。
近年來，在經(jīng)濟快速發(fā)展的背景下，我國的水資源也遭受了一定程度的污染，但國內(nèi)仍然存在著大量可以飲用的天然礦泉水資源，這也為國內(nèi)礦泉水行業(yè)的發(fā)展提供了必要條件 。礦泉水的獲取需要采用一定的開采技術(shù)和工具，在早期，由于技術(shù)和設(shè)備相對落后，我國礦泉水市場發(fā)展進程緩慢；直到在上世紀(jì)的八九十年代，在改革開放政策下，國內(nèi)引進大量外國先進開采技術(shù)和設(shè)備，推動了礦泉水行業(yè)的加速發(fā)展；發(fā)展至今，我國擁有的飲用天然礦泉水開采技術(shù)已經(jīng)成熟，礦泉水行業(yè)發(fā)展也隨之邁入成熟階段 。
根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《2021-2025年中國礦泉水項目投資可行性研究報告》顯示，近年來，隨著經(jīng)濟的持續(xù)快速發(fā)展，國民生活和消費水平的不斷提升，已經(jīng)飲用水消費升級的影響，國內(nèi)消費者對礦泉水的消費需求逐年擴大，進而帶動其市場規(guī)模的持續(xù)增加 。具體來看，從2017年的300.3億元發(fā)展到2020年，我國礦泉水市場規(guī)模達到了468.2億元，年均復(fù)合增長率約為16.0%，并且在未來仍有較大的增長潛力 。
中國還是礦泉水出口大國，每年的對外出口規(guī)模始終處于高位 。根據(jù)中國海關(guān)總署發(fā)布的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，截止到2020年10月，我國礦泉水出口數(shù)量達到了22.5萬千升，與同一時期進口數(shù)量（約9.1萬千升）相比，有著超過10萬千升的差距 。然而，盡管我國對外出口數(shù)量占據(jù)著較大比重，但出口金額卻始終低于進口 。具體來看，截止到2020年10月，我國礦泉水出口金額達到4509萬美元，與同一時期進口金額（約6829萬美元）之間，形成了2320萬美元的貿(mào)易逆差 。究其原因，這主要是由于國內(nèi)出口的礦泉水產(chǎn)品附加值較低，多用于中低端市場；而進口的礦泉水多為國外高端產(chǎn)品，消費需求多集中在高端領(lǐng)域 。
新思界行業(yè)分析人士表示，近年來，隨著經(jīng)濟的持續(xù)快速發(fā)展，國民生活和消費水平的不斷提升，已經(jīng)飲用水消費升級的影響，國內(nèi)消費者對礦泉水的消費需求逐年擴大，市場發(fā)展迅速 。但就目前來看，國產(chǎn)礦泉水品牌在國際市場上的競爭力較弱，未來本土企業(yè)還需要進一步提升產(chǎn)品的附加值，不斷加大對高端產(chǎn)品的研發(fā)投資力度，進而加快實現(xiàn)國產(chǎn)替代 。
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