【為什么生的梨子和煮熟的一樣】生的梨子和煮熟的產生不同養生的功效 。吃生梨能解除上呼吸道感染患者咽喉干、癢、痛、聲音啞及便秘、尿赤等癥狀； 吃熟梨，如冰糖蒸梨等可起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用 。雖然是很好的保健水果，但也不宜多吃，吃得過多易傷脾胃，助陰濕，所以風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者及產婦要慎食 。另外梨有利尿的作用，夜尿頻者，睡前要少吃梨 。梨含果酸多，胃酸較多的人，不可多食 。梨不要與螃蟹同吃，以防引起腹瀉 。
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