為什么錫紙不能放在微波爐里轉


為什么錫紙不能放在微波爐里轉


【為什么錫紙不能放在微波爐里轉】微波爐 , 顧名思義就是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具 , 微波是一種電磁波 。微波爐由電源、磁控管、控制電路和烹調腔等部分組成 。電源向磁控管提供高壓 , 磁控管在電源激勵下 , 連續產生微波 , 再經過波導系統 , 耦合到烹調腔內 。在烹調腔的進口處附近 , 有一個可旋轉的攪拌器 , 因為攪拌器是風扇狀的金屬 , 旋轉起來以后對微波具有各個方向的反射 , 所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調腔內 , 從而加熱食物 。由于微波不能穿透金屬器皿 , 所以對金屬包裝或盛放的食品不能加熱 , 而且金屬大量反射的微波還會損壞磁控管 。錫紙是一種涂上或貼著成分為鋁的膜狀金屬紙 , 所以 , 錫紙不能放微波爐里轉 。用微波爐加熱錫紙保裝的食品需將包裝錫紙去掉 。

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