蘑菇中，蘊藏了大自然的精華，是非常健康的食物 。蘑菇里的營養(yǎng)有助心臟健康，并能提高免疫力，我們知道排骨燉蘑菇不但外形好看而且還含有豐富的營養(yǎng)，排骨燉蘑菇的做法非常的簡單 。
排骨先用開水燙一下，洗凈血沫 。
鍋里油燒熱，蔥姜蒜爆香，放入排骨，爆炒加適當(dāng)鹽 。
放點老抽，雞粉，這時候把泡好的干蘑菇倒入鍋中翻炒 。
放入料酒翻炒，料酒炒干之后放湯慢燉 。
大火燒開五分鐘后轉(zhuǎn)為小火慢燉30-40分鐘 。
【排骨燉蘑菇的做法】簡單的排骨燉蘑菇做好 ， 加點點綴 。
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