【冰柜里的羊肉和豬肉怎么區(qū)分】
豬肉和羊肉的區(qū)別方法：
色澤，羊肉的顏色是鮮紅色，豬肉是粉紅色，羊肉和豬肉顏色差別很明顯；紋理，豬肉紋路較粗，排列分布不規(guī)則，會(huì)呈現(xiàn)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，而羊肉的紋路較細(xì)，呈條紋狀排列分布；脂肪分布，羊肉瘦肉中混雜脂肪，細(xì)看絲絲分明，俗稱“大理石花紋”，而豬肉脂肪與瘦肉區(qū)分明顯 。
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