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做飯|我每次做飯都要用的7件廚房物件，花錢少又實用，提升居家幸福感

作者：新住家居
經常做飯的人，肯定有這種感受，廚房工具再多，但使用頻率高的，也永遠都是那幾樣，跟顏值無關、跟價格無關，只是簡單、順手、好操作！
身為家居博主，我家的廚房物件真的不算少，但我經常用的，也就這7樣，而且兩年來一直堅持用，實用性高，還便宜。
1、牛皮紙袋
做飯的第一步，肯定是去冰箱拿菜，我之前冰箱里的菜，都是裝在買菜時的塑料袋里的，看著凌亂不說，每次找要用的菜，都得半天。


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如果你家跟我一樣，強烈建議你試試牛皮紙袋，我入了這個“坑”之后，就淪陷了，因為真的太好用了。
它材質軟硬適中，可以隨意彎折，能很好的適配冰箱的高低、大小，比塑料收納盒靈活省空間，比塑料袋整潔有序。


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因為它是敞口的，每次買回來的菜，直接放進去就好，并沒有比直接用塑料袋麻煩多少，而且，拿取的時候還更加方便，所有菜品一目了然，不用二次翻找。
關鍵價格也很便宜，十來塊錢就能買幾十個，即便每個月更換，也能用好幾年了，現在超市的塑料袋都不止這個價。


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自從我家開始用它，冰箱整潔度得到很大的改善，大大提升做飯幸福感。
不過，這里提醒大家，買的時候，一定要選表面帶有淋膜的，防油防水，冰箱里放幾個月都不會破。
我買的這個，品質、性價比都沒得說，還有多種尺寸可選，沒用過的真心建議你試試。
2、中式文武刀
準備好食材，自然就要開始洗洗切切了，洗菜不必多說，我們主要來聊聊刀具。
這兩年，國外的各種廚刀風靡，不管是日式的還是西式的，隨隨便便一買就是一堆，講究專刀專用，以此表示自己認真生活的態度。


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但買這類刀具的，除了大廚（不同菜系需要），就是不會做飯的（純粹當擺設）。
我們普通人家，看看就行了，日常做飯，一把中式文武刀足夠，文能切片切菜，武能斬剁骨頭，一把頂一堆。


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之所以如此“全能”，是因為這種刀的設計和普通刀就不一樣，整個是一個弧形的，前面部分，刀刃高且角度小，相對鋒利，適合切薄片。
后面部分，刀刃低且角度大，剁肉、砍骨時不容易崩刀。
而且，價格便宜，網上隨便一搜，幾十塊一把，用幾十年都沒問題，省錢又省力。
3、感應燈
有一段時間，我特別后悔沒給我家廚房的吊柜下面裝燈，因為切菜時，身體和吊柜都把光線擋住了，顯得備菜區很暗，每次做飯視覺上很累，也看不清菜品色澤。
后來還是這種感應燈救了我，沒花多少錢，也沒受什么麻煩。


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買回來時，就是一個簡單的燈管，直接膠粘到吊柜下面就好了，也可以磁吸，但我家柜子不是金屬的，所以沒法吸，像冰箱、金屬家具之類的，就可以。
每次用的時候，手掃一下就自動亮了，備完菜再掃一下就滅了，不用沾手就能控制，特別方便。

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