洗碗機(jī)|建議大家如果不差錢，給廚房添置這5件“高級(jí)貨”，幸福感倍增！
如果用一句話評(píng)價(jià)廚房的重要性，我覺得是“唯愛與美食不可辜負(fù)”！雖然老一輩常說“窮比廳堂，富比廚房”，但在我看來，再窮也要把廚房裝修好。廚房裝修得好，下廚變得更加輕松自在，心情愉快。吃飯時(shí)一掃而光，家務(wù)時(shí)主動(dòng)分擔(dān)，如此，一家人和睦溫馨。
現(xiàn)在裝修廚房，品牌整體櫥柜、高檔廚房電器，加上寬敞明亮的空間，生活品質(zhì)不知比以前高多少。但不要忽視小用品帶來的幸福感，建議大家：如果不差錢，廚房添置5件“高級(jí)貨”，幸福感倍增！洗碗機(jī)如果要問哪個(gè)最能提升生活幸福感的，我第一票就投給洗碗機(jī)。
不夸張地說，洗碗機(jī)就是屬于買了會(huì)后悔為什么沒早點(diǎn)買！解放雙手、節(jié)約時(shí)間、干凈衛(wèi)生！新裝修房子的話，建議直接用嵌入式的，不占空間，非常整潔。如果已經(jīng)裝修好的房子，可以看看有沒有類似消毒柜一樣的位置可以改造，否則只能買臺(tái)式或另外安置了?？傊还苎b在哪里，都是幸福神器。
除了解放雙手，免去洗碗刷鍋的痛苦，洗碗機(jī)比手洗更節(jié)水，而且要洗得更干凈，尤其是玻璃杯，锃光瓦亮。甚至油煙機(jī)的濾網(wǎng)你都可以扔進(jìn)去洗。至于那些說洗碗機(jī)不好用的，我觀察了一下，大都還沒有用過的。防霉抗菌菜板菜板廚房每天都要用，但不知你發(fā)現(xiàn)沒，傳統(tǒng)的實(shí)木菜板實(shí)在太容易發(fā)霉開裂了，而這些霉斑毫無疑問會(huì)影響家人的健康。
而且現(xiàn)在禽類豬骨類，菜場(chǎng)的攤販都幫你處理好了，廚房那種厚重的木菜板顯得有些不合時(shí)宜。至于竹菜板，它的內(nèi)部和端面都是需要用膠水拼接的，而膠水是含有甲醛的，多多少少而已。即使你用開水燙用鹽洗，但內(nèi)里拼接滋生的霉菌，還在悄悄地生長(zhǎng)。
建議大家更換高級(jí)一點(diǎn)的防霉抗菌菜板。防霉的菜板比較多，以日本合成橡膠、高壓實(shí)木纖維以及國(guó)產(chǎn)麥秸高密板等菜板為主。個(gè)人傾向于SAGE菜板，相比合成塑料防霉菜板，SAGE菜板采用原松木纖維壓制而成，更加環(huán)保。
因?yàn)槊芏瘸?，液體不會(huì)滲漏，自然不易發(fā)霉開裂，而且清洗也非常方便。據(jù)說還是米其林星級(jí)大廚的御用菜板，業(yè)界號(hào)稱可以“傳家的菜板”。
最喜歡的一點(diǎn)是，sage菜板是一款能進(jìn)洗碗機(jī)的菜板，能經(jīng)受洗碗機(jī)的清洗高溫消毒考驗(yàn)。除了貴一點(diǎn)沒啥缺點(diǎn)。消毒刀架碗筷消毒很多人都知道，但每天用的刀具其實(shí)也是需要消毒的。刀筷勺這些直接接觸食物的器具保持干凈都非常重要，尤其是今年這種特殊時(shí)刻。現(xiàn)在市面上有很多種智能消毒刀架，能很好地解決刀、筷、菜板的隨時(shí)消毒和收納問題。
以老板電器旗下的火雞智能消毒刀架為例，它的“智能”表現(xiàn)在不僅能收納還能自動(dòng)烘干，內(nèi)部75°高溫除菌，外部45°烘干養(yǎng)護(hù)菜板，定時(shí)巡航紫外線消毒，能時(shí)刻保持刀具和筷勺的干凈衛(wèi)生。背面可以靠放菜板，對(duì)菜板的規(guī)格也沒有要求。
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