如今衣食不愁 ， 生活條件越來(lái)越好了 ， 對(duì)于食物的選擇 ， 已經(jīng)由爸媽那一代的“吃得飽”變成了現(xiàn)在的“吃得好” ， 不管一日三餐 ， 還是各種零食小吃 ， “健康”成了首選！
過(guò)年啦 ， 又到了孩子們可以敞開(kāi)肚子吃零食的時(shí)候 ， 再嚴(yán)厲的父母 ， 過(guò)年的時(shí)候也會(huì)對(duì)孩子吃零食這件事情睜只眼閉只眼 ， 畢竟是過(guò)年嘛！怎么開(kāi)心怎么來(lái)！
“健康零食” ， 它排第一！芝麻、花生都得靠邊站！太香了！
文章圖片
美美是70年代尾巴上的人 ， 我們這一代人 ， 小時(shí)候零食的選擇非常有限 ， 對(duì)糖果有著深深的渴盼 ， 以至于到了現(xiàn)在 ， 每年購(gòu)置年貨的時(shí)候 ， 還是會(huì)把糖果列為“必買(mǎi)品”！
過(guò)年吃點(diǎn)糖 ， 新的一年日子會(huì)更甜喲！
如今的糖果真的是琳瑯滿目 ， 包裝也是一個(gè)比一個(gè)漂亮 ， 但吃來(lái)吃去 ， 除了甜 ， 似乎也沒(méi)有什么特別之處了 ， 不妨做點(diǎn)金桔糖吧！
文章圖片
金桔的寓意是吉祥如意 ， 象征著財(cái)運(yùn)與富貴 ， 所以一直以來(lái)深受人們的喜愛(ài) ， 很多人把金桔贈(zèng)送給親朋好友 ， 來(lái)表達(dá)自己對(duì)親朋好友美好的祝愿和祝福 。
金桔含豐富的維生素C ， 有很好的美容養(yǎng)顏的功效 ， 金桔制作成糖果 ， 不僅能緩解油膩 ， 還能促進(jìn)消化 ， 理氣開(kāi)胃 。
大魚(yú)大肉吃得多 ， 適當(dāng)吃點(diǎn)金桔糖對(duì)身體有好處 。
做法不難 ， 食材也比較簡(jiǎn)單 ， 喜歡的朋友不妨收藏試試 。
文章圖片
【金桔糖】
食材：金桔600克 冰糖100克 麥芽糖400克
做法：
文章圖片
食材準(zhǔn)備好.
文章圖片
將金桔放入水中,加入面粉,將表面仔細(xì)地搓干凈.
文章圖片
撈出來(lái),對(duì)半切開(kāi)
文章圖片
用牙簽或者水果叉將籽兒挑掉.
文章圖片
將處理好的金桔倒入破壁機(jī)中,
文章圖片
加入冰糖混合,
文章圖片
用打粉鍵,打成細(xì)膩的金桔糊.
文章圖片
將打好的金桔泥倒入不粘鍋中,加入麥芽糖,不停地?cái)嚢?小火慢熬至水分蒸發(fā)
文章圖片
用鍋鏟盛一鏟金桔糊糊,倒掛,金桔糊糊能呈 倒立的三角形就可以了.
文章圖片
熬好的金桔醬倒入模具,定型 放涼.
文章圖片
完全冷卻后切成塊.
推薦閱讀
- 湯汁|各地“”早餐饞哭千萬(wàn)人，別說(shuō)吃過(guò)了，就問(wèn)你聽(tīng)過(guò)幾個(gè)？
- 人體|關(guān)于“減肥”，早餐別選這4種食物，會(huì)讓你越吃越胖的
- 油條|長(zhǎng)肉“最猛”的4大主食，米飯油條靠邊站！圖4讓你變圓潤(rùn)
- 什么|早上來(lái)不及吃早餐？用“別的”來(lái)替代，專家解答：比牛奶還有營(yíng)養(yǎng)
- 黃豆|大娘甩賣“大桶面”，6元一碗，路人嫌臟，顧客：吃十碗都不夠！
- 企業(yè)|資本市場(chǎng)“聞香而動(dòng)” ，兒童零食細(xì)分領(lǐng)域的想象空間有多大？
- 腸胃|立春后養(yǎng)胃，盡量做到“3要、3不要”，或許對(duì)腸胃健康有利
- 人體|提醒：五種常見(jiàn)食物，“早餐”時(shí)最好少碰，當(dāng)心吃虧的是自己
- 暗戀的人|最成功的一款“山寨零食”，正版已無(wú)人問(wèn)津，盜版卻受人追捧！
- 企業(yè)|“廣告暫停、支持取消”，歐洲葡萄酒將迎“毀滅性”打擊！