芹菜炒粉條怎么不坨？今日給大家分享一下芹菜炒粉條的做法，最主要的是教會大家粉條怎么不坨？
先把芹菜洗干凈，斜刀切成小段、備用 。
再準備一點五花肉，切成薄片，提前浸泡五個小時的粉條 。
起鍋燒水，水開下入粉條，煮熟撈入盆中，加上一點老抽，一勺食用油，攪拌均勻 。（這樣炒起來的粉條不會坨）
再起鍋燒油，下入五花肉片，煸炒至變色 。
再下入蔥姜蒜、干辣椒，爆出香味 。再加上一點老抽 ， 翻炒上色 。來點十三香，炒出香味 。
【芹菜炒粉條怎么不坨】然后倒入洗干凈的芹菜段，大火翻炒片刻 。
再加上適量生抽、一點白砂糖，大火翻炒 ， 倒上半碗清水 。
最后下入粉條、大火翻炒均勻，淋上大蒜末，特別提味 ， 翻炒均勻出鍋裝盤即可 。這樣做出來的芹菜炒粉條一點都不坨哦 。
