一張豆腐皮加一塊瘦肉，做一道美味的家常菜，將這道春卷肉絲介紹給大家 。
準(zhǔn)備一張豆腐皮，將肉剁成肉沫 。
加入鹽和胡椒粉 。
抓一下 ， 味道均勻 。
【如何做春卷肉絲】將抓好的肉沫均勻攤到豆腐皮上 。
卷起來，在最后用雞蛋液涂上粘好 。
將卷好的春卷放入蒸鍋蒸十來分鐘，蒸熟后切段 。
擺盤 ， 加入蒸魚豉油，撒上蔥蒜沫 。
放入辣椒 ， 加熱油 ， 澆一下即可 。
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