經(jīng)過輕發(fā)酵的鐵觀音，保質(zhì)期一般在3個月左右；若為真空密封保存的在2-5度溫度下可保存1-2年左右；經(jīng)過高溫烘培的鐵觀音，保質(zhì)期可達5-10年甚至更久，可放成鐵觀音老茶 。
鐵觀音的簡介
【鐵觀音保質(zhì)期多長時間】鐵觀音是中國傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類 ， 是中國十大名茶之一 。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，發(fā)現(xiàn)于1723—1735年 。鐵觀音既是茶名 ， 也是茶樹品種名 ， 鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨具觀音韻，清香雅韻 ， 沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有七泡有余香之譽 。
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