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龜苓膏不凝固怎么補(bǔ)救

【龜苓膏不凝固怎么補(bǔ)救】龜苓膏不凝固,可能因?yàn)樗粔驘?,淀粉沒有完全糊化,所以不能成塊兒 ?;蛘咚盘?,熬煮時(shí)間不夠 。在煮龜苓膏的時(shí)候加糖 , 也會(huì)導(dǎo)致不凝固 。可以重新煮一遍,再放一些涼粉進(jìn)行補(bǔ)救 。因?yàn)辇斳吒嘀泻袥龇?,可以提高凝點(diǎn),放在冰箱后,溫度達(dá)到凝點(diǎn)就會(huì)凝固 。

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