花生餡青團做法

花生餡青團,鮮美可口,是春天的一道特色美食 。
【花生餡青團做法】摘取新鮮,柔嫩的艾葉
水燒燒開后,焯水
加入料理機打碎 , 可在其中加一點水 。
打好后向其中多次加入糯米粉,用筷子攪拌
然后再用手揉成光滑的面團
取適量面團,搓圓 。用大拇指在內部 , 其余四指在外部旋轉,成圖中空心團 。
加入花生內餡
0花生餡的做法
收口,即可放鍋上蒸 。底部要摸些油,便于取下 。

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