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寶寶多大能吃蘑菇？寶寶吃蘑菇有什么好處？

小知識


寶寶多大能吃蘑菇？寶寶吃蘑菇有什么好處？



說起蘑菇一般農村的小孩都認識 ， 蘑菇具有很豐富的營養價值 ， 那么寶寶可以吃蘑菇嗎？一般寶寶多大能吃蘑菇？給寶寶吃蘑菇的好處有哪些？一起來看看吧！
最近有寶媽留言問我：寶寶多大才能吃蘑菇？
在我的菜譜里經常會用到蘑菇 ， 蘑菇的營養價值非常高 ， 但最好等寶寶1歲后再吃蘑菇 ， 因為：
1、不好消化
蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素 ， 對于1歲內寶寶較弱的腸胃來說 ， 比較不好消化 ， 吃多了很可能會引發消化不良或腹脹腹瀉等癥狀 。
2、易過敏
蘑菇在易致敏食物中排行前五名 ， 如果過早添加 ， 很容易刺激寶寶的腸胃 ， 引發過敏 。

給寶寶吃蘑菇的好處
給寶寶吃蘑菇的好處真的太多啦！我給大家總結了5點 。
?富含高蛋白 ， 包含人體必需的賴氨酸等8種氨基酸 ， 含量接近于肉類和蛋類 ， 有“植物肉”的稱號；
?富含礦質元素 ， 常吃能提高免疫力、止咳、預防感冒；
?含有多種維生素 ， 可提高寶寶視力和促進骨骼生長；
?它還有的大量粗纖維 ， 有通便排毒的功效；
?菌菇獨有的鮮味 ， 可以讓寶寶胃口大開 。
市面上的菇類有非常多種 ， 我們最常見的就是香菇、平菇、金針菇、杏鮑菇、蟹味菇、雙孢菇、猴頭菇等 。 但哪些更適合小寶寶吃呢？
最適合寶寶吃的4種菌類！
香菇
我在做寶寶輔食時 ， 多次用到香菇 ， 主要是因為它營養價值非常高 ， 被稱為維生素的寶庫！寶寶添加輔食后2個月 ， 如果對香菇不過敏就能嘗試吃了 。
補鈣、預防齲齒、保護視力
香菇含有一般蔬菜缺乏的麥甾醇 ， 麥甾醇可轉變為維生素D ， 能促進寶寶體內鈣的吸收 ， 預防齲齒；香菇中含有豐富的蛋白質、葉酸、膳食纖維多種維生素 ， 能促進寶寶食欲 ， 有利于寶寶的視力發育 。
提味、增強食欲
給寶寶吃香菇最重要的一點是 ， 香菇有獨特的香味 ， 可以給輔食提味 。 放了香菇的菜都會變得非常香、鮮、好吃 ， 而且它在“菌界”也是口感最好的 ， 讓寶寶食欲倍增 。
平菇
平菇中富含多種營養成分 ， 和菌糖、甘露醇糖、激素等 ， 具有改善人體新陳代謝、增強體質的作用 。
此外 ， 常吃平菇還有增強食欲和促進寶寶智力發育的功效 。
金針菇
金針菇所含的人體必需氨基酸成分較全 ， 其中賴氨酸和精氨酸的含量特別高 ， 有益于寶寶腦細胞的發育 ， 特別適合寶寶吃 ， 國外都稱它是“益智菇”！
金針菇中還含有豐富的粗纖維 ， 對于有便秘問題的寶寶也可以吃適當吃一些金針菇 ， 有助于促進腸道消化 ， 緩解便秘問題 。
給小寶寶吃金針菇時 ， 一定要剁碎、煮熟蒸爛給TA吃 ， 或者做成金針菇粥 ， 以免寶寶噎到或消化不良 。
蟹味菇
蟹味菇味道比平菇鮮 ， 肉質顯得比滑菇厚 ， 口感極佳 ， 還具有獨特的蟹香味 ， 能引起寶寶的食欲 。
補充鈣和蛋白質 ， 增強免疫力
蟹味菇富含維生素D ， 可以幫助寶寶補充鈣質 ， 幫助寶寶的骨骼生長 。 此外 ， 蟹味菇的蛋白質比較高 ， 僅人體必需的氨基酸就有17種 ， 常吃蟹味菇 ， 還能增強寶寶自身免疫力喲 。
蘑菇雖好 ， 但必須注意這幾點
蘑菇雖然營養價值非常高 ， 但給輔食期的寶寶吃 ， 還是有非常多注意事項的 ， 我給大家總結了3點 ， 大家一定要避免之 。

1、吃前一定要注意徹底清洗

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