1. 首頁 > 云知道 > >

寶寶補脾陽的食物有哪些

小知識


寶寶補脾陽的食物有哪些



孩子容易脾虛， 要吃什么調理呢？寶寶脾虛有脾陽虛和脾陰虛之分， 今天和大家說說關于寶寶補脾陽的食物有哪些？下面給大家介紹幾種寶寶補脾陽虛的食譜推薦 。 一起來看看吧！
孩子脾虛， 從日常飲食、生活作息調理開始， 還是比較靠譜的， 因為食物的偏性比較小， 可以細水長流慢慢養， 通過食物的偏性慢慢糾正身體的偏性 。
同樣孩子吃不對， 剛開始沒有什么感覺， 一兩年后就發現體質就變化了， 比如經常吃冰的孩子， 體質不是極冷就是極燥， 非常極端 。 同樣孩子吃對了， 剛開始也沒有什么變化， 積累幾年后， 會發現慢慢變化了 。
脾虛分為脾陽虛和脾陰虛， 我們日常經常說到的山藥， 更側重于補脾陰， 對于脾陰不足的小朋友來說， 確實是滋養好食材， 對于脾陽不足的小朋友來說， 就不是最好的選擇 。
脾陽虛的小朋友， 就好像電池的電力不足， 相比其它孩子能量比較不足， 不愛說話， 舌質比較淡， 舌苔比較白， 有些孩子舌苔胖大， 還有齒印；大便不成形， 或者大便容易黏， 嘴唇的顏色比較淡， 不鮮紅；下眼袋比較大， 但是不發紅， 顏色是淡的；容易怕冷， 手腳冰冷 。
脾陽關乎氣血的化生， 也關乎水濕的運化 。 脾陽不足， 水濕得不到有效運化， 則導致人發胖， 所以看到有些孩子胖墩墩的， 肌肉不結實， 一般是脾陽虛后， 變成的痰濕體質， 并非壯緣故 。
補脾陽， 我們最常見的食材就是——南瓜， 《本草綱目》：“甘溫， 無毒， 補中益氣 。 ”具有較好的補脾陽之功， 若是烹調不當， 自然會影響南瓜滋補脾胃的功效， 只有食之得法才能發揮作用 。
薏米南瓜餅
原料：南瓜300克， 薏米粉30克, 糯米粉、蜂蜜、油、面包糠各適量 。
制作方法：
1、南瓜洗凈， 去皮切成塊， 隔水蒸熟， 搗碎， 備用；
2、在南瓜泥中放入薏米粉和適量的蜂蜜， 攪拌均勻；倒入糯米粉， 揉成不粘手的南瓜面團；
3、把面團揪成小劑， 取其中一劑揉圓再按扁， 兩面粘上面包糠；
4、平底鍋加熱， 涂抹適量食用油， 油熱后下南瓜餅， 小火煎至餅兩面金黃即可 。
提示：在煎南瓜餅時， 不要放太多油， 只要涂抹平底鍋， 保證南瓜餅不粘鍋即可， 這樣可以減少熱量的攝入 。
功效：此南瓜餅味道香甜， 不僅能溫脾陽， 還能除脾濕 。
補脾陽可以適當用芡實進行食療 。 芡實為睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁 。 在古代,芡實不僅可作藥用， 逢荒年歉收， 老百姓還常以其代糧充饑 。
芡實味甘、澀， 根據中醫五行理論， 甘味是脾之味， 其入脾， 可滋養脾胃， 增強脾胃的功能 。 芡實能助脾氣、益脾陽,適當食用能起到減肥瘦身的功效 。
若是想加強補脾陽功效， 不妨也將芡實蒸熟或者炒一下， 使其溫熱之性增強， 補陽功效更好 。 而且芡實炒后味更香 。
根據中醫理論， 香能行氣， 能消食導滯、疏肝理氣、安撫情緒， 可謂妙處多多 。 一般情況下， 可以用炒芡實 。 取凈芡實， 置預熱炒制容器內， 用小火加熱， 炒至微黃色、具香氣時， 取出晾涼即可 。 雖然芡實有較好的補氣健脾功效， 但收澀作用較強， 所以便秘、尿赤者及婦女產后皆不宜食 。
芡實牛肉湯
配料：炒芡實60克， 牛肉100克， 大棗10克， 花生30克， 鹽生姜、料酒各適量 。
制作方法：牛肉洗凈， 切塊， 用開水焯一下；花生洗凈；大棗洗凈、去核， 拍碎；生姜洗凈、切片 。 將炒芡實、牛肉、大棗、花生生姜放到砂鍋中， 加適量清水， 大火燒開， 放鹽和料酒， 轉小火燉到牛肉爛熟即可食用 。

推薦閱讀