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哪些食物有助于提高孩子的免疫力

小知識

【哪些食物有助于提高孩子的免疫力】

哪些食物有助于提高孩子的免疫力



有助于提高孩子免疫力的食物1.豆制品
豆制品及大豆含有豐富的蛋白質、鐵、胡蘿卜素、維生素、鋅、硒等 。 有補虛清熱、解毒、生津潤燥、清熱等功效 。 適用于消化不良、易感冒、營養不良的孩子 。
2.菌菇類
菌菇中的多糖類能增強孩子的免疫功能， 還能改善心血管功能 。 如銀耳含有多種氨基酸、鈣和各種維生素等， 能滋陰潤肺、生津養胃;香菇、蘑菇所含的多糖類化合物有抑菌、預防佝僂病及貧血的作用 。
3.鵪鶉蛋
小小的鵪鶉蛋雖不起眼， 卻富含優質蛋白質、磷、鈣、鐵等營養元素 。 具有補益氣血、強身健腦等作用 。 適用于營養不良、易感冒的孩子 。
4.青魚
青魚中含有核酸及鋅等微量元素 。 能補氣化濕、養胃醒脾、增強體質， 適用于脾胃虛弱、體弱多病的孩子 。
5.山藥
山藥含有鈣、磷、糖、維生素及皂甙等 。 有健脾補肺、固腎、滋養強壯作用， 適用于脾胃虛弱、免疫力低下的孩子 。
6.番茄
番茄含有多種抗氧化強效因子， 如番茄紅素、胡蘿卜素、維生素E和維生素C， 可以增強免疫力， 修補受損的細胞， 保護細胞不受損害， 烹飪番茄時加少許橄欖油， 可使番茄紅素更多地被人體吸收 。
7.棗
棗含有糖、鈣、磷、鐵、維生素C等， 具有補益脾胃、養血安神、保肝、抗變態反應等作用 。 適用于脾胃虛弱、氣血不足、易感冒的孩子 。
8.薏米
薏米又稱苡仁、米仁 。 含有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B等 。 有健脾止瀉、利水滲濕及提高免疫力作用 。 適用于易感冒、口臭、舌苔膩的孩子 。
2 什么是免疫力免疫力是身體識別和排除“異己”的能力， 它是我們身體的免疫系統對抗侵入人體的病毒、細菌等病原體或癌細胞， 保持機體健康的能力 。
免疫力來自免疫系統， 所以它的強弱可以反映人體免疫功能的強弱 。 由于免疫系統是我們自身的全科醫生， 它負責全身的安全和清潔， 抵抗入侵人體的病原體， 負責全面檢查身體各部位的健康狀況， 調度營養供給和廢物排岀， 維持機體器官的正常運行， 及時清除體內的毒素， 確保體內純凈， 所以， 我們的免疫力有三大功能：防御功能、免疫監視功能和自身穩定功能 。

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