南平特產有武夷巖茶、順昌海鮮菇、浦城桂花、邵武筍干、順昌蘆柑、建甌北苑貢茶、小湖水仙等 。其中武夷巖茶產于福建省北部的武夷山地區，是中國烏龍茶中之極品 。也是中國十大名茶之一 。
南平特產
【南平特產】 順昌海鮮菇是福建南平順昌縣的特產 。順昌是福建省食用菌主產區，在1980年以后開始人工培育海鮮菇，海鮮菇是順昌農業的主導產業之一 。
北苑貢茶是指宋代貢茶，主產區在古代建安縣吉苑里，即今建甌市東峰鎮境內 。東峰種植茶葉歷史悠久，是中國歷史上著名的茶葉產區之一 。
小湖水仙茶名列48個“中國國家級茶樹良種”之首，是全國41個半喬木大葉型茶樹良種的第一個，堪稱福建烏龍茶中的一顆明珠 。
