景德鎮瓷器、泰和烏雞、廬山云霧茶、遂川金桔、南豐蜜桔、靖安白茶、安義枇杷、安?；鹜?、南豐蜜桔、信豐蘿卜、石頭街麻花、南安板鴨、軍山湖大閘蟹、興國灰鵝、南酸棗糕、南昌米粉、贛南臍橙、九江茶餅、烤煙、麻姑酒、樟樹四特酒等等 。
【江西的特產是什么 江西的特產到底是什么】
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景德鎮瓷器，江西省景德鎮市特產，中國國家地理標志產品 。景德鎮瓷器以白瓷為聞名，素有“白如玉，明如鏡，薄如紙，聲如磬”之稱，品種齊全，曾達三千多種品名 。瓷質優良，造型輕巧，裝飾多樣 。
廬山云霧茶是漢族傳統名茶，是中國名茶系列之一，屬于綠茶中的一種 。最早是一種野生茶，后東林寺名僧慧遠將野生茶改造為家生茶 。始于漢朝，宋代列為“貢茶” 。因產自中國江西省九江市的廬山而得名 。
遂川金桔、又名金柑，在遂川的種植歷史已有千年，宋代已聞名京師，成為貢品 。遂川金桔以“色澤金黃、果大皮薄味甜”而著稱，色、香、味、型俱佳，其鮮果色澤金黃，外型如橢圓或倒卵狀橢圓，象鴿蛋，具有肉厚皮薄，汗美味帶微酸，芳香悅人，風味醇厚，營養豐富的優點 。
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