夏天養肝粥的做法


夏天養肝粥的做法



枸杞粥1、食材:
枸杞子30克, 大米60克 。
2、做法:
先將大米煮成半熟, 然后加入枸杞子, 煮熟即可食用 。
3、功效:
特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥病人 。 肝炎患者服用枸杞粥, 則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效 。
2 梅花粥1、食材:
白梅花5克, 粳米80克 。
2、做法:
先將粳米煮成粥, 再加入白梅花, 煮沸兩三分鐘即可, 每餐吃一碗, 可連續吃三五天 。
3、功效:
梅花性平, 能舒肝理氣, 激發食欲 。 食欲減退者食用效果頗佳, 健康者食用則精力倍增 。
3 決明子粥1、食材:
決明子10克, 大米60克, 冰糖少量 。
2、做法:
先將決明子加水煎煮取汁適量 。 然后用其汁和大米一起煮, 煮成粥后加入冰糖即成 。
3、功效:
該粥清肝、明目、通便 。 對于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等癥效果明顯 。
4 豬肝綠豆粥1、食材:
新鮮豬肝100克, 綠豆60克, 大米100克, 食鹽、味精各適量 。
2、做法:
先將綠豆、大米洗凈一起煮, 大火煮沸后再改用小火慢熬, 煮至八成熟之后, 再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮, 熟后再加調味品 。
3、功效:
此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚, 可使人容光煥發, 特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者 。

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